tag:blogger.com,1999:blog-41564039271359584592024-03-05T17:36:42.970+01:00Kein Kuchen ist auch keine LösungEin Blog rund ums backen, genießen, leben und lieben Sonjahttp://www.blogger.com/profile/03546127652251925258noreply@blogger.comBlogger255125tag:blogger.com,1999:blog-4156403927135958459.post-62853804999931831922022-06-12T09:13:00.001+02:002022-06-12T09:13:45.592+02:00Schokoladenkuchen mit Sauerrahm - einer der besten Schokoladenkuchen ❤️<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhshI885vOpjSZcUR-qBzopD8glcyrcUpwpRTeI-3TK_FQzsqIWvICEVOne8st4uu9k38ZGGV02PC2UP9iEvsDbAgzBQF3pGwU9JSqo3Bsy4Tj0Y0acf6uT_0ozrZYPEnkJFKnlIWUYCqU/s1600/1655017761845334-0.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhshI885vOpjSZcUR-qBzopD8glcyrcUpwpRTeI-3TK_FQzsqIWvICEVOne8st4uu9k38ZGGV02PC2UP9iEvsDbAgzBQF3pGwU9JSqo3Bsy4Tj0Y0acf6uT_0ozrZYPEnkJFKnlIWUYCqU/s1600/1655017761845334-0.png" width="400">
</a>
</div><div><br>Nach fast zwei Jahren Blogabstinenz melde ich mich endlich wieder zurück und werde versuchen zukünftig wieder mehr zu posten. Denn ich backe immer noch aber irgendwie fand ich nie die Zeit oder Motivation hier etwas zu veröffentlichen.<div>Vielleicht habe ich einfach eine Pause davon gebraucht :)</div><div><br></div><div>Jedenfalls möchte ich euch heute ein wirklich tolles Rezept vorstellen für einen unglaublich leckeren und saftigen Schokoladenkuchen.</div><div><br></div><div>Das Rezept ist recht einfach aber das Ergebnis ist toll. Ich habe es jedenfalls mehrfach ausprobiert und bin stets aufs Neue begeistert.</div><div><br></div><div><br></div><div>Für einen Kuchen mit 26cm Durchmesser braucht ihr folgendes :</div><div><br></div><div><div class="recipe--full__ingredients"><div class="ingredients-wrapper"><div class="ingredients"><div class="ingredients__amount">300 <span class="ingredients__unit">g weiche Butter </span></div></div></div><div class="ingredients-wrapper"><div class="ingredients"><div class="ingredients__amount"><span class="ingredients__quantity">250</span> <span class="ingredients__unit">g Zucker </span></div></div></div><div class="ingredients-wrapper"><div class="ingredients"><div class="ingredients__amount"><span class="ingredients__quantity">1</span> <span class="ingredients__unit">Pck. Vanillezucker </span></div></div></div><div class="ingredients-wrapper"><div class="ingredients">4 Eier </div></div><div class="ingredients-wrapper"><div class="ingredients"><div class="ingredients__amount"><span class="ingredients__quantity">250</span> <span class="ingredients__unit">g Sauerrahm </span></div></div></div><div class="ingredients-wrapper"><div class="ingredients"><div class="ingredients__amount"><span class="ingredients__quantity">300 gr Mehl </span></div></div></div><div class="ingredients-wrapper"><div class="ingredients"><div class="ingredients__amount"><span class="ingredients__quantity">1</span> <span class="ingredients__unit">Prise Salz </span></div></div></div><div class="ingredients-wrapper"><div class="ingredients"><div class="ingredients__amount"><span class="ingredients__quantity">6</span> <span class="ingredients__unit">El Backkakao</span></div></div></div><div class="ingredients-wrapper"><div class="ingredients"><div class="ingredients__ingredient"><span class="ingredient__ingredient-wrapper">1 Pck. Backpulver</span></div></div></div><div class="ingredients-wrapper"><div class="ingredients"><div class="ingredients__amount"><span class="ingredients__quantity">4</span> <span class="ingredients__unit">EL Milch </span></div></div></div><div class="ingredients-wrapper"><div class="ingredients"><div class="ingredients__amount"><span class="ingredients__quantity">150</span> <span class="ingredients__unit">g Zartbitterschokolade fein geraspelt </span></div></div></div><div class="ingredients-wrapper"><div class="ingredients"><div class="ingredients__amount"></div><div class="ingredients__ingredient"><span class="ingredient__ingredient-wrapper"><span class="ingredient_prefix">etwas</span> <span class="ingredient">Butter</span> <span class="suffix">für die Form</span></span></div></div></div></div><div class="recipe--full__ingredients"><h4 class="recipe--full__ingredients-title">FÜR DIE GLASUR</h4><div class="ingredients-wrapper"><div class="ingredients"><div class="ingredients__amount"><span class="ingredients__quantity">150</span> <span class="ingredients__unit">g Zartbitterschokolade </span></div></div></div><div class="ingredients-wrapper"><div class="ingredients"><div class="ingredients__amount"><span class="ingredients__quantity">100</span> <span class="ingredients__unit">g Sahne </span></div><div class="ingredients__ingredient"><br></div><div class="ingredients__ingredient">Zuerst Springform einfetten und beiseite stellen. </div><div class="ingredients__ingredient">Ofen auf 180 Grad Ober - und Unterhitze vorheizen.</div><div class="ingredients__ingredient"><br></div><div class="ingredients__ingredient">Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. </div><div class="ingredients__ingredient">Jetzt den Sauerrahm zugeben und unterrühren.</div><div class="ingredients__ingredient"><br></div><div class="ingredients__ingredient">Mehl mit Salz, Backkakao und Backpulver vermischen. Abwechselnd mit der Milch in den Teig einrühren. </div><div class="ingredients__ingredient">Zuletzt die geriebene Schokolade unterrühren. </div><div class="ingredients__ingredient"><br></div><div class="ingredients__ingredient">Teig in die Form geben und glatt streichen. </div><div class="ingredients__ingredient"><br></div><div class="ingredients__ingredient">Kuchen ca. 50 Minuten backen und Stäbchenprobe machen, ein bisschen Schokolade darf hängen bleiben. Ansonsten Backzeit etwas verlängern.</div><div class="ingredients__ingredient"><br></div><div class="ingredients__ingredient">Kuchen etwas auskühlen lassen und dann aus der Form nehmen oder nur den Rand der Springform lösen. </div><div class="ingredients__ingredient"><br></div><div class="ingredients__ingredient">Kuchen anschließend vollständig auskühlen lassen. </div><div class="ingredients__ingredient"><br></div><div class="ingredients__ingredient">Für die Glasur Schokolade in feine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. </div><div class="ingredients__ingredient">Sahne kurz aufkochen lassen und über die Schokolade gießen. </div><div class="ingredients__ingredient">Durchrühren bis die Schokolade geschmolzen ist und eine Glasur entsteht. </div><div class="ingredients__ingredient"><br></div><div class="ingredients__ingredient">Kuchen mit der Glasur überziehen und nach belieben mit Beeren verzieren oder einfach so lassen :)</div><div class="ingredients__ingredient"><br></div><div class="ingredients__ingredient">Den Kuchen vor dem servieren noch ein bisschen kühl stellen.</div><div class="ingredients__ingredient"><br></div><div class="ingredients__ingredient"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAbs_LqrZk13NMhgnL8XkTikz22q9HU7-p5gy38HsM15w66o6crPp6hOUUimmUD5fK2e0JKlhj5tYUF5U9MlU0mzl0MkMWtnFKDVGcuoXO9SFkYx0gBGD3Ztp04i3EI6B3RtnkbXeJY0w/s1600/1655018003250771-0.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAbs_LqrZk13NMhgnL8XkTikz22q9HU7-p5gy38HsM15w66o6crPp6hOUUimmUD5fK2e0JKlhj5tYUF5U9MlU0mzl0MkMWtnFKDVGcuoXO9SFkYx0gBGD3Ztp04i3EI6B3RtnkbXeJY0w/s1600/1655018003250771-0.png" width="400">
</a>
</div><br></div><div class="ingredients__ingredient"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxiyTv0vN5GFly5mB8nYjRDOr4JTMwG364QOOUpi_ETecwuIRHfBLySjk_k03xuZ7rdlHuwGvDZgDrMfVz9f2hMRUqEdfmTMqckilwTREpP-EdI5uclaKbDJm0mMxhsEUTub_bdZmgK2o/s1600/1655017997495878-1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxiyTv0vN5GFly5mB8nYjRDOr4JTMwG364QOOUpi_ETecwuIRHfBLySjk_k03xuZ7rdlHuwGvDZgDrMfVz9f2hMRUqEdfmTMqckilwTREpP-EdI5uclaKbDJm0mMxhsEUTub_bdZmgK2o/s1600/1655017997495878-1.png" width="400">
</a>
</div><br></div></div></div></div></div></div>Sonjahttp://www.blogger.com/profile/03546127652251925258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4156403927135958459.post-61977130629486583332020-04-22T13:46:00.001+02:002020-04-22T13:46:36.149+02:00Erdbeer-TopfenknödelHeute möchte ich euch ein tolles Rezept für süße Knödel vorstellen. Ganz einfach gemacht und sehr sehr lecker ❤️ ein Klassiker der österreichischen oder auch bayerischen Küche sozusagen.<div><br></div><div>Grundlage für die Knödel ist ein Topfenteig oder auch Quarkteig genannt. Bei der Füllung kann man variieren.. Erdbeeren, Zwetschgen, Marillen, Pfirsich, Nougat... Nichts ist unmöglich 😊</div><div><br></div><div>Zutaten für 8 Stück (ich habe die doppelte Menge gemacht) :</div><div><br></div><div>250 gr Topfen</div><div>60 gr Butter </div><div>1 Ei </div><div>1 Prise Salz </div><div>1 Tl Zucker </div><div>125 gr Mehl </div><div>8 Erdbeeren oder Obst nach Wahl </div><div><br></div><div>50 gr Semmelbrösel</div><div>Butter für die Pfanne </div><div>Zucker und Zimt </div><div><br></div><div><br></div><div>Aus Topfen, Butter, Ei, Salz, Zucker und Mehl einen Teig herstellen und zu einer Rollen formen. </div><div><br></div><div>Rolle in 8 Stücke schneiden und jeweils flach drücken. </div><div><br></div><div>Erdbeeren waschen und putzen </div><div><br></div><div>Erdbeere in die Mitte des Teigs setzen und diese damit umhüllen und möglichst rund formen - am besten geht das mit feuchten Händen. </div><div><br></div><div>In einem großen Topf leicht gesalzenes Wasser aufkochen und Knödel hinein geben. </div><div>Temperatur zurück drehen, das Wasser sollte nur leicht sie den. </div><div><br></div><div>Die Knödel 10 Minuten lang sieden lassen. </div><div><br></div><div>In der Zwischenzeit Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und Semmelbrösel darin rösten aber nicht dunkel werden lassen. </div><div><br></div><div>Knödel aus dem Topf heben und abtropfen lassen, anschließend sofort in den Brösel wälzen und nach belieben mit Zimt-Zucker bestreut servieren </div><div><br></div><div><br></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-wOBW1quzOB4gpxzOOS2eAklohDRElcQNZgvxhyx5FuMzX-cNAodU0ojfW7UCzpIOha5glcEQDjiGMR8WOeC-hoyB2vXjQJlXrF3p5kgPgdC_0jHbfT6nh4P0lWAjPCkKW9NtVzVAcMs/s1600/1587555990872289-0.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-wOBW1quzOB4gpxzOOS2eAklohDRElcQNZgvxhyx5FuMzX-cNAodU0ojfW7UCzpIOha5glcEQDjiGMR8WOeC-hoyB2vXjQJlXrF3p5kgPgdC_0jHbfT6nh4P0lWAjPCkKW9NtVzVAcMs/s1600/1587555990872289-0.png" width="400">
</a>
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg443uNcuER3CHm078R_QehT0V5DmUFVakbk3lhcipy3_pB5b3Doe_H-7F17wf3keHXLQB-XCQJrIBkCn-8_vjZ9jESceWy9r2r9mgeRHT5dTh76FH_eEivx7mqjCpRre3X9U0rzMeb4HU/s1600/1587555987169132-1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg443uNcuER3CHm078R_QehT0V5DmUFVakbk3lhcipy3_pB5b3Doe_H-7F17wf3keHXLQB-XCQJrIBkCn-8_vjZ9jESceWy9r2r9mgeRHT5dTh76FH_eEivx7mqjCpRre3X9U0rzMeb4HU/s1600/1587555987169132-1.png" width="400">
</a>
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWHmZ0epSfUoHXv6atYsNBccQcHXO1vq83vV-sQJOVBTvC860TCK-RJl6Jnxe48GnnH597A0BTUs4qxmNAo8VnZLvp_F_unrZIBv74QBrVeXds3ELfFyJB0wV7HiCx_ENaSLQZvtdti5Y/s1600/1587555982576874-2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWHmZ0epSfUoHXv6atYsNBccQcHXO1vq83vV-sQJOVBTvC860TCK-RJl6Jnxe48GnnH597A0BTUs4qxmNAo8VnZLvp_F_unrZIBv74QBrVeXds3ELfFyJB0wV7HiCx_ENaSLQZvtdti5Y/s1600/1587555982576874-2.png" width="400">
</a>
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmqZkMsTzEbdA8b_8sq953CXPPHSgjLQfnLf_YRpEr5cMO7m-teHflkZt6OvRPL_AWHjVmsm0v5JE1SRIKAZTy9Nn2SHza0_6ivGYH6wXmb0yqTiLbSood-NAvb3X8DDPKAJVkRTJ_WWI/s1600/1587555978893273-3.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmqZkMsTzEbdA8b_8sq953CXPPHSgjLQfnLf_YRpEr5cMO7m-teHflkZt6OvRPL_AWHjVmsm0v5JE1SRIKAZTy9Nn2SHza0_6ivGYH6wXmb0yqTiLbSood-NAvb3X8DDPKAJVkRTJ_WWI/s1600/1587555978893273-3.png" width="400">
</a>
</div><br></div><div><br></div>Sonjahttp://www.blogger.com/profile/03546127652251925258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4156403927135958459.post-56974979046116507742020-04-19T19:20:00.001+02:002020-04-19T19:20:38.892+02:00Rhabarberkuchen blitzschnell Auch in der Krise gilt kein Kuchen ist auch keine Lösung... Außerdem ist mir aufgefallen dass ich schon wieder ewig nix mehr hier gepostet habe und mein Fotoarchiv voll ist mit leckeren Sachen welche ich unbedingt mit euch teilen möchte ❤️<div><br></div><div>Den Anfang macht ein ganz einfaches Rezept welches ich heute ausprobiert habe - der blitzschnelle Rhabarberkuchen. Ich frage mich noch immer ob Rhabarber mehr Obst oder Gemüse ist... Eigentlich egal, in diesem Rezept macht er sich wunderbar.</div><div><br></div><div>Der Kuchen ist ein wirkliches easy peasy Rezept und ist ganz fix gemacht... </div><div><br></div><div>Los geht's 😊</div><div><br></div><div><br></div><div>Zutaten:</div><div><br></div><div>500 gr Rhabarber</div><div>160 gr weiche Butter </div><div>150 gr Zucker </div><div>2 Tl Vanillezucker </div><div>3 Eier </div><div>200 gr Mehl </div><div>50 gr Speisestärke</div><div>2 Tl Backpulver </div><div>2 El Milch </div><div><br></div><div>Fett für die Form </div><div><br></div><div>Auflaufform oder Form nach belieben einfetten und zur Seite stellen. </div><div><br></div><div>Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. </div><div><br></div><div>Rhabarber waschen und in kleine Stücke schneiden. </div><div><br></div><div>Butter mit Zucker und Vanillezucker hell und cremig rühren. </div><div><br></div><div>Eier einzeln unterrühren. </div><div><br></div><div>Mehl mit Speisestärke und Backpulver mischen. Abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren. </div><div><br></div><div>Teig in die Form geben und glatt streichen. </div><div><br></div><div>Rhabarber darauf verteilen und leicht fest drücken. </div><div><br></div><div>Kuchen im Ofen 40 Minuten backen und anschließend abkühlen lassen. </div><div><br></div><div>Nach belieben mit Puderzucker bestreuen. </div><div><br></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6AUwaBs_dvgDWGn28yKWClsdWiB11AXWIxzL69hGz2uFiG78ES5zFg06A1gM5rJJOejRLyDMvZXEo8i8u-2v6PSRjTj1Ztz-kRE8qkgyw23MYHmxv8q5CS4jBrad8BIkA0qFIqrdwYn4/s1600/1587316835618131-0.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6AUwaBs_dvgDWGn28yKWClsdWiB11AXWIxzL69hGz2uFiG78ES5zFg06A1gM5rJJOejRLyDMvZXEo8i8u-2v6PSRjTj1Ztz-kRE8qkgyw23MYHmxv8q5CS4jBrad8BIkA0qFIqrdwYn4/s1600/1587316835618131-0.png" width="400">
</a>
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG6XxsDaDTCIbwJL8wvAgssvwx1ApED1NVx7dNM0koN7RPPOcZlXovmJdIzH0ncszbjeF4Q0O6x7hJkeVVXLjuujLWPvDO0iYDAmx5QPuHWCuRxLleVHzgVmEFU7s-FEQd3ulnX3jOyaE/s1600/1587316832452159-1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG6XxsDaDTCIbwJL8wvAgssvwx1ApED1NVx7dNM0koN7RPPOcZlXovmJdIzH0ncszbjeF4Q0O6x7hJkeVVXLjuujLWPvDO0iYDAmx5QPuHWCuRxLleVHzgVmEFU7s-FEQd3ulnX3jOyaE/s1600/1587316832452159-1.png" width="400">
</a>
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtOMDS2a4A6Ps-xDugX0Wu2d7daD0XrmeUZE9695gL7nrAz2nFx2samqcNWWPaiu_UvWKubyDQ-DivNcrQnFb23awIt3A55WnjJEg4SIuyGF0hP9WFvp50LUL_eyAJAiOtf5kTDQR9M6U/s1600/1587316828982004-2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtOMDS2a4A6Ps-xDugX0Wu2d7daD0XrmeUZE9695gL7nrAz2nFx2samqcNWWPaiu_UvWKubyDQ-DivNcrQnFb23awIt3A55WnjJEg4SIuyGF0hP9WFvp50LUL_eyAJAiOtf5kTDQR9M6U/s1600/1587316828982004-2.png" width="400">
</a>
</div><br></div><div><br></div>Sonjahttp://www.blogger.com/profile/03546127652251925258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4156403927135958459.post-25339805993546466992020-02-09T22:14:00.000+01:002020-02-09T22:14:18.087+01:00Love you berry much - Käsekuchen Heute mal ein Klassiker - der Käsekuchen. Ohne Boden, ohne Mehl aber dafür mit vielen süßen Früchtchen oben drauf 😍<div><br></div><div>Ich habe gefühlt schon ewig keinen Kuchen mehr dieser Art gebacken obwohl nix dabei ist. Und ja auch dieser ist oben ganz leicht eingerissen wobei mich das nicht stört bzw. aufgrund der Beeren sowieso nicht sichtbar ist. </div><div><br></div><div>Das Rezept ist pipieinfach und möchte ich euch hiermit vorstellen... </div><div><br></div><div>Zutaten für eine Springform mit 26 cm:<span style="white-space:pre"></span></div><div><br></div><div>125 gr weiche Butter</div><div>150 gr Zucker </div><div>2 Tl Vanillezucker </div><div>1 Prise Salz </div><div>4 Eier </div><div>1 kg Quark </div><div>1 Päckchen Puddingpulver Vanille </div><div>4 EL Milch</div><div>2 - 3 EL Himbeermarmelade oder nach belieben </div><div>250 gr gemischte Beeren </div><div><br></div><div>Backofen auf 175 Grad Umluft oder 190 Grad Ober-und Unterhitze vorheizen. </div><div><br></div><div>Form einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. </div><div><br></div><div>Butter mit Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren. </div><div><br></div><div>Eier trennen und Eigelb zur Buttermasse geben und verrühren. </div><div><br></div><div>Quark, Puddingpulver und Milch dazu geben und gut verrühren. </div><div><br></div><div>Eiweiß steig schlagen und unter die Quarkmasse heben. </div><div><br></div><div>Kuchenmasse in die Form füllen und glatt streichen. </div><div><br></div><div>Im Ofen 50 - 60 Minuten backen, dabei die letzten 15 Minuten abdecken damit der Kuchen nicht zu dunkel wird. </div><div><br></div><div>Anschließend vollständig auskühlen lassen. Dass der Kuchen einsinkt nach dem backen ist übrigens vollkommen normal 😊</div><div><br></div><div>Nach dem erkalten mit Marmelade bestreichen und nach Wunsch mit Beeren belegen ❤️</div><div><br></div><div><br></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEina9880kFCyarO0hQQ4UtCQXKCFl2zhhqFyCPy6z0YxPfTYV8NNJU86-9RVbuC8YUofWnqrhxidW0ptUAIzTEjnaWOLtZzteuc0UQTacxJ7tShLFGalWg4EoZtmErOUwXuYHSNixPsS7Y/s1600/1581282852044953-0.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEina9880kFCyarO0hQQ4UtCQXKCFl2zhhqFyCPy6z0YxPfTYV8NNJU86-9RVbuC8YUofWnqrhxidW0ptUAIzTEjnaWOLtZzteuc0UQTacxJ7tShLFGalWg4EoZtmErOUwXuYHSNixPsS7Y/s1600/1581282852044953-0.png" width="400">
</a>
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi84RZ6EPpA2CtYfZ9780oHX5MYjYwHDLY_oR65AeTwu03jTBcuMr-ciFwjD79SzzGfJ4h1AS_CuvFyBdoW2hLBHts43AH279m_jhMpYPsh57yWW-hYGHPZW9BZDqakFQkTClqQXLkXBPo/s1600/1581282847669927-1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi84RZ6EPpA2CtYfZ9780oHX5MYjYwHDLY_oR65AeTwu03jTBcuMr-ciFwjD79SzzGfJ4h1AS_CuvFyBdoW2hLBHts43AH279m_jhMpYPsh57yWW-hYGHPZW9BZDqakFQkTClqQXLkXBPo/s1600/1581282847669927-1.png" width="400">
</a>
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjESPWhc9twaji4fziSfJVn2BROIj313hoibYKUvTsIUvZqsR9KgLZphOzw24z5ybcKQFx7pfxi4083jfnfA2oUbVmlFAW7LOLzdT-zraUkMjGWZqMvIjEp4Dx1cBopO30CDGMPXxRo0lc/s1600/1581282843891071-2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjESPWhc9twaji4fziSfJVn2BROIj313hoibYKUvTsIUvZqsR9KgLZphOzw24z5ybcKQFx7pfxi4083jfnfA2oUbVmlFAW7LOLzdT-zraUkMjGWZqMvIjEp4Dx1cBopO30CDGMPXxRo0lc/s1600/1581282843891071-2.png" width="400">
</a>
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm7MyT9PMJGv04Ruk7momsr_8NLWOrTwVLnq8R36a9AeJ2KihSegTQIzqjWI4VElB1RKFVzTgHk9xo9sh7dMtx2uF4t4vq5dnhAYd4me8uqVLahnA2vmipq6NkhFhZcKleZt7lehlMShc/s1600/1581282839410629-3.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm7MyT9PMJGv04Ruk7momsr_8NLWOrTwVLnq8R36a9AeJ2KihSegTQIzqjWI4VElB1RKFVzTgHk9xo9sh7dMtx2uF4t4vq5dnhAYd4me8uqVLahnA2vmipq6NkhFhZcKleZt7lehlMShc/s1600/1581282839410629-3.png" width="400">
</a>
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwZLE1dHTEeo5SS_54aaVumYu2j8Z7w8iW9nmehY4Kic-rStp3CvS2eey33vBBscRNNTPegVVQIPgbV61I1sUp_A9TEgg2fZaWVAnjRNFMmh8d-i-k9Yg9uQqxnYYYSTybUC8gf0EZiEY/s1600/1581282835278105-4.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwZLE1dHTEeo5SS_54aaVumYu2j8Z7w8iW9nmehY4Kic-rStp3CvS2eey33vBBscRNNTPegVVQIPgbV61I1sUp_A9TEgg2fZaWVAnjRNFMmh8d-i-k9Yg9uQqxnYYYSTybUC8gf0EZiEY/s1600/1581282835278105-4.png" width="400">
</a>
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAzhPGy3Ks9jkN-qWH4xqp1mXlqXyUq3aKUfP_JzRGlBUFH3kx-GtTFebM6pF9D-DT7AQQ6Ghj6ylPOrwYGCUWwmmyVIaguSJBvlc5Unli9e4Z9BrM0uFvNeOVEnR1imPrHi-Sv1XmieA/s1600/1581282831041026-5.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAzhPGy3Ks9jkN-qWH4xqp1mXlqXyUq3aKUfP_JzRGlBUFH3kx-GtTFebM6pF9D-DT7AQQ6Ghj6ylPOrwYGCUWwmmyVIaguSJBvlc5Unli9e4Z9BrM0uFvNeOVEnR1imPrHi-Sv1XmieA/s1600/1581282831041026-5.png" width="400">
</a>
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC-fDm-ch4wnfnqnP_aTXHeyyqfAKkM-C4iRv4R4y41BlFYrqyNHxlk_E9lx7k4mN1o5Yba-cehwjMCdWLfXmBdAWasJNVR6rJNWNwX73N_gcQlNNi903ADD2TDMA_kqqyH7FFbMJiZ6w/s1600/1581282826300945-6.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC-fDm-ch4wnfnqnP_aTXHeyyqfAKkM-C4iRv4R4y41BlFYrqyNHxlk_E9lx7k4mN1o5Yba-cehwjMCdWLfXmBdAWasJNVR6rJNWNwX73N_gcQlNNi903ADD2TDMA_kqqyH7FFbMJiZ6w/s1600/1581282826300945-6.png" width="400">
</a>
</div><br></div>Sonjahttp://www.blogger.com/profile/03546127652251925258noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4156403927135958459.post-70876673702805717192019-02-05T18:00:00.000+01:002019-02-05T18:00:01.271+01:00Schoko - Kirsch - Törtchen oder auch dreierlei Schokolade mit Amarenakirschen :) Diese Törtchen funktionieren ganz ohne Backen denn ich habe dafür ein Fertigprodukt verwendet. Da kann man jetzt natürlich sagen ja nö geht doch gar nicht, ist ja furchtbar, was soll das usw.<br />
Aber hin und wieder muss man sich das Leben leicht machen und da ist so ein fertiger Schokoladenkuchen den man für die Grundmasse verwendet nicht unbedingt das schlechteste.<br />
<br />
Natürlich kann man sich diesen auch selbst backen, keine Frage, mir war nur einfach nicht danach. Ich wollte ein einfaches Törtchen ohne allzu viel Vorarbeit. Und mit einem Fertigprodukt funktioniert das ratzfatz und ihr werdet es nicht glauben - es schmeckt :)<br />
<br />
Also, machen wir es uns heute mal leicht und nehmen uns Zeit für andere Dinge, die Törtchen erledigen sich schließlich fast von selbst.<br />
<br />
Man braucht folgendes (ergibt 6 Stück):<br />
<br />
400 gr Schokoladen(kasten)kuchen mit Glasur (Fertigprodukt z.B. von Bahlsen, Rewe oder dergleichen)<br />
2 El Frischkäse<br />
1/2 Glas Amarenakirschen<br />
50 gr weiße Schokolade<br />
100 gr Vollmilchschokolade<br />
1 Silikonform nach Wahl<br />
<br />
Den Kuchen mit der Hand in einer Schüssel zerbröseln und mit dem Frischkäse vermischen bis eine homogene Masse entsteht.<br />
<br />
Silikonform bereit stellen und etwa jeweils 1 Esslöffel der Masse in die Förmchen geben und festdrücken.<br />
<br />
Darauf jeweils 3 bis 4 Amarenakirschen (oder auch mehr wer mag) geben und mit restlicher Masse befüllen und diese festdrücken.<br />
<br />
Törtchen ca. 30 Minuten kühl stellen und dann vorsichtig aus der Form lösen.<br />
<br />
Silikonform gut reinigen.<br />
<br />
Schokoladen getrennt voneinander hacken und jeweils über heißem Wasserbad schmelzen lassen.<br />
<br />
Schokoladen auf die Förmchen verteilen, mit Löffel oder Holzstäbchen ein bisschen marmorieren und die Schokotörtchen zurück in die Form geben und festdrücken.<br />
<br />
Törtchen diesmal für 1 Stunde kühl stellen und anschließend vorsichtig aus der Form lösen.<br />
<br />
Und schon hat man perfekt glasierte Törtchen welche als Dessert sowie zum Kaffee ganz wunderbar schmecken.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiCfMdR5AFMBscKGPAD9X3sLHv6cd6I7ADW-KL4LLTy9Cz69U1u5BNKnz0ppnKM8bWzGvCimYriCwlFde9zhqAMDEhpWi4J4OEHxvkpDqgq1d1LGwI-Fs6ggi-aUINB0vZCZxhnIl00kY/s1600/IMG_20190203_190745.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1457" data-original-width="1600" height="291" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiCfMdR5AFMBscKGPAD9X3sLHv6cd6I7ADW-KL4LLTy9Cz69U1u5BNKnz0ppnKM8bWzGvCimYriCwlFde9zhqAMDEhpWi4J4OEHxvkpDqgq1d1LGwI-Fs6ggi-aUINB0vZCZxhnIl00kY/s320/IMG_20190203_190745.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYjDGgxvvqdhsGiOL_hFRU-PcrBTZK14RR3H47CDPbldjw68vrRyr8xJeO-uHoHuNQm5kYtCb22u2wn_jDnItOjs2vsjib-2Rk736_itE0YVat31IVfe_KiXDLefMUiKElW_9t3lQnZds/s1600/IMG_20190203_190937.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYjDGgxvvqdhsGiOL_hFRU-PcrBTZK14RR3H47CDPbldjw68vrRyr8xJeO-uHoHuNQm5kYtCb22u2wn_jDnItOjs2vsjib-2Rk736_itE0YVat31IVfe_KiXDLefMUiKElW_9t3lQnZds/s320/IMG_20190203_190937.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvbVO-JE43hlnqmcMiRoLCWQBk_Yoqu-MhUueXpJaeI-Vimz9GoKcvVU-LahHT8n6Vl3iRiN3rKReQGP4zqBARHHpT3aWZanRSfR3OTl9X5PHV0pEGGN92z9uXINQ60B9rBTuv7lAAjKs/s1600/IMG_20190203_193517.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1229" data-original-width="1600" height="245" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvbVO-JE43hlnqmcMiRoLCWQBk_Yoqu-MhUueXpJaeI-Vimz9GoKcvVU-LahHT8n6Vl3iRiN3rKReQGP4zqBARHHpT3aWZanRSfR3OTl9X5PHV0pEGGN92z9uXINQ60B9rBTuv7lAAjKs/s320/IMG_20190203_193517.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC6OJO-W5W6LEj9kRACxDYKlgkofKoZoj7uUwASKKvF75w1QqXihOz2AMwp2h3Y8ODzuu0Ofxx83t4Gu7-TrQEOmxzfMYh0YfqI9RguxXryIfNbH2W9Wm3L7cdXLa6IYrnEX8-9t4lRDA/s1600/IMG_20190203_190811.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC6OJO-W5W6LEj9kRACxDYKlgkofKoZoj7uUwASKKvF75w1QqXihOz2AMwp2h3Y8ODzuu0Ofxx83t4Gu7-TrQEOmxzfMYh0YfqI9RguxXryIfNbH2W9Wm3L7cdXLa6IYrnEX8-9t4lRDA/s320/IMG_20190203_190811.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzYJnnHAuR-4k8Mnsc-L9vOofuoXDaGsfpDDO3rgEQbwb0d0Eu5YR0XYIwdY1WQ4PRkSt6_dnTiGj7SyUy9_ss4CUyOp4e4ovX-scw7ksZHN76YUs1T-UaNGQEbRMkJ4GRhjOpYZbmADE/s1600/IMG_20190203_133714.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzYJnnHAuR-4k8Mnsc-L9vOofuoXDaGsfpDDO3rgEQbwb0d0Eu5YR0XYIwdY1WQ4PRkSt6_dnTiGj7SyUy9_ss4CUyOp4e4ovX-scw7ksZHN76YUs1T-UaNGQEbRMkJ4GRhjOpYZbmADE/s320/IMG_20190203_133714.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV8CPy1O465lsUsYWH73bWq3_HPG4UCcbu0HyvZxPFucEJj4dq814AZtqrAaXzrywXsMMZIpHShe8mCPdIk3WxMzyrqC-2610Wtr8fE-lrNY_LkA0IEPFzVlDIgdKdTYU3lMXMrZsiRHM/s1600/IMG_20190203_133634.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV8CPy1O465lsUsYWH73bWq3_HPG4UCcbu0HyvZxPFucEJj4dq814AZtqrAaXzrywXsMMZIpHShe8mCPdIk3WxMzyrqC-2610Wtr8fE-lrNY_LkA0IEPFzVlDIgdKdTYU3lMXMrZsiRHM/s320/IMG_20190203_133634.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />Sonjahttp://www.blogger.com/profile/03546127652251925258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4156403927135958459.post-18702451167395078382019-02-03T21:38:00.001+01:002019-02-03T21:40:23.181+01:00Apfelkuchen mit Cranberries und Cashewkernen<div dir="ltr">
Was für ein langer Titel für einen doch recht simplen Kuchen :)<br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Dieser Apfelkuchen ist im Grunde ganz pipieinfach wird aber mit getrockneten Cranberries und Cashewkernen richtig nett aufgepeppt. Dann entsteht daraus ein feiner Alltagskuchen der zu jeder Gelegenheit passt und lecker ist.<br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Ich red nicht lange drum herum und verrate euch das Rezept.<br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Zutaten :</div>
<div dir="ltr">
220 gr weiche Butter oder Margarine<br />
150 gr Zucker<br />
3 Eier<br />
250 gr Mehl<br />
2 Tl Backpulver<br />
3 El Milch<br />
40 gr getrocknete Cranberries<br />
50 gr Cashewkerne<br />
2 El brauner Zucker<br />
3 große Äpfel <br />
Puderzucker nach belieben<br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Zuerst eine Form mit 26 cm Durchmesser einfetten und beiseite stellen. <br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. <br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Äpfel schälen, entkernen und vierteln. Dann Rückseite leicht einritzen. Beiseite stellen. <br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Butter oder Margarine mit Zucker cremig rühren. <br />
Eier einzeln unterrühren. <br />
Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. <br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Cranberries und Cashewkerne im Blitzhacker fein zerhacken oder einfach per Hand mehr oder weniger fein hacken. <br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Cranberries und Cashewkerne zum Teig geben und unterrühren. <br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Teig in die Form geben und glatt streichen. </div>
<div dir="ltr">
Äpfel darauf verteilen und mit braunem Zucker bestreuen. <br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Kuchen im Ofen 45 bis 50 Minuten backen lassen, die letzten 25 Minuten mit Backpapier abdecken damit dieser nicht zu dunkel wird. <br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Anschließend abkühlen lassen und nach belieben mit Puderzucker bestreuen. </div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQs243oBkqCDd84o59GDvsK36AP32q-DdeG5_6K4o2K7mXvJPZKthmMCwDZqm_M_jkm9imM50eb1QwJMMLOFajJ5an6Cb5HtgCv6Inaxzjw9FgxACDYPm_YAHkXfJjC83IEG6UpqAvpPg/s1600/IMG_20190203_190615.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQs243oBkqCDd84o59GDvsK36AP32q-DdeG5_6K4o2K7mXvJPZKthmMCwDZqm_M_jkm9imM50eb1QwJMMLOFajJ5an6Cb5HtgCv6Inaxzjw9FgxACDYPm_YAHkXfJjC83IEG6UpqAvpPg/s320/IMG_20190203_190615.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic-jKQhG9hdh_01G5gtyQNYmTW2NJq__sHeixCXE886-8B3zrWJzzazVoh1HxOAIzKBZKOp13N33Kg37k0d58E3KBM8rGGs7haEM7sE5jWnXRxvJcQ4roaaF1N69ceq1EcqmCmh9P-8dw/s1600/IMG_20190203_190638.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic-jKQhG9hdh_01G5gtyQNYmTW2NJq__sHeixCXE886-8B3zrWJzzazVoh1HxOAIzKBZKOp13N33Kg37k0d58E3KBM8rGGs7haEM7sE5jWnXRxvJcQ4roaaF1N69ceq1EcqmCmh9P-8dw/s320/IMG_20190203_190638.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuI5zjQCkxSsvkCw7vzRE_9wDOQrjWZBZeEp7UmmVZ1r6MNn1-1YL3X2QDHaOcnD7VxFWI4IKqBMMOGkq8LK_ffyaPg5Y09cEP39rAZNhjCiWhfoKDmHkQXZlH0yh88Cdlq-A9Sm6Hwmw/s1600/IMG_20190203_190702.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuI5zjQCkxSsvkCw7vzRE_9wDOQrjWZBZeEp7UmmVZ1r6MNn1-1YL3X2QDHaOcnD7VxFWI4IKqBMMOGkq8LK_ffyaPg5Y09cEP39rAZNhjCiWhfoKDmHkQXZlH0yh88Cdlq-A9Sm6Hwmw/s320/IMG_20190203_190702.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhebMqRQPOO4i5nU0ywsm8FjlFjh_DTpLM15iT4FKmvXp7ZZmoLsS5n5Y7NM8XUESl2D86fPOIJuO71YFuOBXMrEYPdJDFVkV0ZQDBda6el6Ec-wfeOyoDDN6mXDIzydhlFomUrMTbfFOM/s1600/IMG_20190203_193541.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhebMqRQPOO4i5nU0ywsm8FjlFjh_DTpLM15iT4FKmvXp7ZZmoLsS5n5Y7NM8XUESl2D86fPOIJuO71YFuOBXMrEYPdJDFVkV0ZQDBda6el6Ec-wfeOyoDDN6mXDIzydhlFomUrMTbfFOM/s320/IMG_20190203_193541.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmouKYaEzGWylv0QUeb0uWiE-6HOZmJHSs_IHZ8yp6gTRTg1O4x3mOxtT7y7Kg8PxpiTBGmTOu8-qfmkmJV5C-EHd_g0b5qVqXx_2-oAFknAn7z92xDJ6QIHBMDoyxw5ag6bU_Tnas1Do/s1600/IMG_20190203_193607.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmouKYaEzGWylv0QUeb0uWiE-6HOZmJHSs_IHZ8yp6gTRTg1O4x3mOxtT7y7Kg8PxpiTBGmTOu8-qfmkmJV5C-EHd_g0b5qVqXx_2-oAFknAn7z92xDJ6QIHBMDoyxw5ag6bU_Tnas1Do/s320/IMG_20190203_193607.jpg" width="320" /></a></div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
Sonjahttp://www.blogger.com/profile/03546127652251925258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4156403927135958459.post-34210444971844923492019-01-27T21:07:00.000+01:002019-02-04T13:37:47.179+01:00Beerentorte diättauglich :) <div dir="ltr">
Heute möchte ich euch eine ganz feine Beerentorte vorstellen ❤️ und die ist sogar diättauglich :) ich habe sie nämlich nach einem Rezept von Weight watchers nachgebacken, nur den Grundteig ein bisschen abgewandelt was die Torte aber nicht grundlegend verändert. <br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Mit den frischen Beeren und jede Menge Magertopfen kommt sie ganz leicht und fast schon frühlingshaft daher. Geschmacklich top und das mit ganz wenig Zucker. <br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Wer also gerade am fasten ist darf sich hier trotzdem gerne bedienen :) <br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Teig:<br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
3 Eier <br />
150 gr Zucker <br />
3 El Öl <br />
150 gr Mehl <br />
1 Tl Backpulver <br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Creme und Deko :<br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
750 gr Magertopfen (Quark) <br />
200 ml Cremefine zum aufschlagen 19%Fett<br />
1 El Vanillezucker <br />
2 El Zucker <br />
1 Sachet Sahnesteif <br />
250 gr Himbeeren <br />
200 gr Heidelbeeren <br />
Nach Wunsch 125 gr Erdbeeren<br />
25 gr gehackte Pistazien <br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Für den Tortenboden den Backofen auf 190 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. <br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Eine Springform mit 23 cm Durchmesser nur am Boden einfetten und beiseite stellen. <br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Eier mit Zucker hell und schaumig rühren. <br />
<br />
Öl dazu geben und verrühren. <br />
<br />
Mehl und Backpulver mischen, über den Teig sieben und gut unterrühren. <br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Teig in die Form geben und im Ofen etwa 20 bis 22 Minuten backen lassen. <br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Tortenboden auskühlen lassen, dann einmal mittig durchschneiden. <br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Für die Creme den Topfen mit Vanillezucker und Zucker gut verrühren<br />
. <br />
Von den Beeren einige für die Deko beiseite legen, den Rest mit dem Topfen gut verrühren. <br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Cremefine mit Sahnesteif vermischen und steif schlagen. <br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Cremefine nun unter die Beeren - Topfen - Mischung unterziehen. <br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Unteren Tortenboden auf eine Tortenplatte legen und 2/3 der Creme darauf verteilen. <br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Zweiten Tortenboden darauf geben und leicht festdrücken. <br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Torte mit der restlichen Creme rundum einstreichen. <br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Restliche Beeren darauf dekorativ nach Wunsch verteilen und Tortenrand mit Pistazien verzieren. <br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgySx4SuhPdIdTILnMWP6SZ2_vJiGFzpX3Cpj8Gckd11YxZpfyc0ZuJMb4JP6eEGWVVMp2AxjmezJItyaa8aWDfBWbfGFsOPk9nGvTL4pL953jZIvDo10DrCEVXTcJdoyXWnR3Z146sjhw/s1600/IMG_20190127_200919.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgySx4SuhPdIdTILnMWP6SZ2_vJiGFzpX3Cpj8Gckd11YxZpfyc0ZuJMb4JP6eEGWVVMp2AxjmezJItyaa8aWDfBWbfGFsOPk9nGvTL4pL953jZIvDo10DrCEVXTcJdoyXWnR3Z146sjhw/s320/IMG_20190127_200919.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE4i-1OxiGjrvb13vSEk7lf37xjrOJjotkpMmxrlUmkiDA-3k-z6x-czlLQ2CzPfWh7UngdL2gMXrYo0BQGLT-U6GZkUOPTEDRREx-B4s5qozvuw_UT9uJH8VYsvWQ05LA3nRlU_dEdDI/s1600/IMG_20190127_201007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE4i-1OxiGjrvb13vSEk7lf37xjrOJjotkpMmxrlUmkiDA-3k-z6x-czlLQ2CzPfWh7UngdL2gMXrYo0BQGLT-U6GZkUOPTEDRREx-B4s5qozvuw_UT9uJH8VYsvWQ05LA3nRlU_dEdDI/s320/IMG_20190127_201007.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRCyKbTmWpywfmCnBlQ-gcvJXIlRCJZuoc37Zyu489clZKsdH-UpEVnqRomjvCoF1vkGoppM-E1auX43V2qw0Y9e_QiZXbI-1zL4kWP4BSRjC6gedQufJTfL5NL6fn5zdFUc48v2FaxdQ/s1600/IMG_20190127_201202.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRCyKbTmWpywfmCnBlQ-gcvJXIlRCJZuoc37Zyu489clZKsdH-UpEVnqRomjvCoF1vkGoppM-E1auX43V2qw0Y9e_QiZXbI-1zL4kWP4BSRjC6gedQufJTfL5NL6fn5zdFUc48v2FaxdQ/s320/IMG_20190127_201202.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivzzivmQtEeaVuOOySRw6-4A4bZGG7vvhOp31gNntfm1x8SqCOcGyVqbFXx4lrse4i1qjJEhGh-nMz-q9kI8OrO2HN5NqCpZ7E5wbhRJS2nz4CLdRcLHHM3W4Sp_52pO_iYuW5UpkGPjo/s1600/IMG_20190127_201254.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1393" data-original-width="1600" height="278" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivzzivmQtEeaVuOOySRw6-4A4bZGG7vvhOp31gNntfm1x8SqCOcGyVqbFXx4lrse4i1qjJEhGh-nMz-q9kI8OrO2HN5NqCpZ7E5wbhRJS2nz4CLdRcLHHM3W4Sp_52pO_iYuW5UpkGPjo/s320/IMG_20190127_201254.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSnjOvGBO8HmgucfPYK_lBuIjAvXkEqeslQ2FtAxG7o_7m_1qzbtKwmGY1XdRQ-UWOF3Ts4zElz9l8U0J6cP0FVv02Py_BXkgb4uIYvo8yqfVKMXe_qWuhZ-5yL-SKJHHhmq4voDmQ_ls/s1600/IMG_20190127_201351.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1391" data-original-width="1600" height="278" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSnjOvGBO8HmgucfPYK_lBuIjAvXkEqeslQ2FtAxG7o_7m_1qzbtKwmGY1XdRQ-UWOF3Ts4zElz9l8U0J6cP0FVv02Py_BXkgb4uIYvo8yqfVKMXe_qWuhZ-5yL-SKJHHhmq4voDmQ_ls/s320/IMG_20190127_201351.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2EhR1eTe_R4fJR55xEpA5KnAWI5iuHfT8WElbkKhPxOyPuAvHwbWinET4eOulF63TOsygUvLs99x5y_ZFM64l5Vr16YxM6f9L9zw3U0WD8fhCHULOklFV9_5POOFTsqROzw7_jLFFKU0/s1600/IMG_20190127_201718_276.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2EhR1eTe_R4fJR55xEpA5KnAWI5iuHfT8WElbkKhPxOyPuAvHwbWinET4eOulF63TOsygUvLs99x5y_ZFM64l5Vr16YxM6f9L9zw3U0WD8fhCHULOklFV9_5POOFTsqROzw7_jLFFKU0/s320/IMG_20190127_201718_276.jpg" width="320" /></a></div>
<div dir="ltr">
Die Torte bis zum anschneiden kühl stellen und dann genießen ❤️<br />
<br /></div>
Sonjahttp://www.blogger.com/profile/03546127652251925258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4156403927135958459.post-49347201292142215522019-01-25T22:31:00.001+01:002019-02-04T13:38:37.600+01:00Fruchtiger Mohnstrudel<div dir="ltr">
Ein weiteres winterliches Rezept - pipieinfach und trotzdem gut.<br />
<br />
Ein klassischer Mohnstrudel mit etwas Johannisbeermarmelade verfeinert - very easy, very lecker <br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Ich habs mir noch einfacher gemacht und eine fertige Mohnfülle verwendet welche nur mit Milch angerührt werden muss. Das Leben ist oftmals schwer genug, machen wir uns es leicht.<br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Meine Fotos zu diesem Blogpost sind leider nicht die besten, lasst euch aber davon nicht abschrecken. Ich backe besser als ich fotografiere <br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Grundteig ist ein Hefeteig und wie das ganze funktioniert sag ich euch jetzt.<br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
400 gr Mehl<br />
40 gr weiche Butter<br />
150 ml Milch<br />
30 gr Zucker<br />
1 Ei<br />
1 Würfel Hefe</div>
<div dir="ltr">
1 Packung Mohnfülle<br />
Etwas Milch<br />
5 El Johannisbeermarmelade<br />
Puderzucker zum bestreuen<br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Für den Hefeteig die Milch erwärmen und Butter darin schmelzen lassen. Das ganze lauwarm abkühlen lassen. Hefe zerbröckeln und mit dem Zucker darin auflösen. Etwa 10 Minuten stehen lassen.<br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Mehl in eine Schüssel geben und das Ei dazu geben. Nun die Hefemilch dazu geben und mit Knethaken gut verkneten, dann ein bisschen Mehl dazu und von Hand weiter kneten.<br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Teig abdecken und an einem warmen Ort ca. 30 bis 45 Minuten gehen lassen bis er sich etwa verdoppelt hat.<br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.<br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Den Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.<br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, Größe mache ich immer nach Gefühl, ich würde sagen so groß wie ein großes Schneidebrett </div>
<div dir="ltr">
Die Mohnfülle anrühren nach Packungsanweisung und gleichmäßig darauf verteilen, zum Rand etwa 3 cm Abstand lassen. Nun die Johannisbeermarmelade auf dem Mohn verstreichen und den Strudel vorsichtig aufrollen.</div>
<div dir="ltr">
Den Strudel auf das Backblech legen und ca. 30 bis 35 Minuten backen.<br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Abkühlen lassen und dann mit Puderzucker bestreuen ❤️</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilEQdVb3DXRzatyl_9DTuEFXjfTCTJkEFKR0kuyN8jq31TovLUevYh8ab2zrVtwRH505DU7I0vk13kLWWZ_WLEt8PsCJ372HknC4QMD0IpiRNnJDyDCvulTFkj9dAJnOCmSHL9aDpM2fo/s1600/IMG_20181230_220029.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="983" data-original-width="1600" height="196" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilEQdVb3DXRzatyl_9DTuEFXjfTCTJkEFKR0kuyN8jq31TovLUevYh8ab2zrVtwRH505DU7I0vk13kLWWZ_WLEt8PsCJ372HknC4QMD0IpiRNnJDyDCvulTFkj9dAJnOCmSHL9aDpM2fo/s320/IMG_20181230_220029.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXWKQa0NeKEDG4tklc6xWREcHSKBFoBjqG7qY5XhzkfOpcNiBxR6fiTLzwJvpP-UflfpLJRpIxqRFEaQTLGXMibMVk1QlNmhbhCW1lBctv2CN2msSBAmHzK2HZu0V3az4Eug6-ML9mq50/s1600/IMG_20181230_215714.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="849" data-original-width="1600" height="169" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXWKQa0NeKEDG4tklc6xWREcHSKBFoBjqG7qY5XhzkfOpcNiBxR6fiTLzwJvpP-UflfpLJRpIxqRFEaQTLGXMibMVk1QlNmhbhCW1lBctv2CN2msSBAmHzK2HZu0V3az4Eug6-ML9mq50/s320/IMG_20181230_215714.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEsK5LDCZmAK3tEEjRhqdzAiHqAvoRaRQ22Cw13I78jUMuRnrMnt2041wCG2RiqsVdVwjKBckZXNtNC7VsFiSQxQBDlj8MgQolkKoPenZHlngFW79mtvu4sVAIxSDciZO5TuMqs-_HG-U/s1600/IMG_20181230_215948.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="985" data-original-width="1600" height="196" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEsK5LDCZmAK3tEEjRhqdzAiHqAvoRaRQ22Cw13I78jUMuRnrMnt2041wCG2RiqsVdVwjKBckZXNtNC7VsFiSQxQBDlj8MgQolkKoPenZHlngFW79mtvu4sVAIxSDciZO5TuMqs-_HG-U/s320/IMG_20181230_215948.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIjW9x1Sk2FUSvAHK9rka5pS79_ON2DId6jGoZx5OsGh2_ovFdDP0WL_6FMOc3cbETcPp6OFbujw8nP79ps6FAhSdLFC2X-56UlPzzfApSxG4PtGY3QsdsMgtoMW9dsAH27acWbC-ftTA/s1600/IMG_20181230_215831.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="995" data-original-width="1600" height="198" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIjW9x1Sk2FUSvAHK9rka5pS79_ON2DId6jGoZx5OsGh2_ovFdDP0WL_6FMOc3cbETcPp6OFbujw8nP79ps6FAhSdLFC2X-56UlPzzfApSxG4PtGY3QsdsMgtoMW9dsAH27acWbC-ftTA/s320/IMG_20181230_215831.jpg" width="320" /></a></div>
Sonjahttp://www.blogger.com/profile/03546127652251925258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4156403927135958459.post-91947650557326445962019-01-25T21:59:00.001+01:002019-02-04T13:39:30.607+01:00Buche de noel - endlich aufm Blog <div dir="ltr">
So, Weihnachten ist längst rum aber bei mir lauert noch ein Rezept welches unbedingt veröffentlicht werden will.<br />
<br />
Und zwar eine leckere Biskuit - Schokorolle ❤️ vornehm ausgedrückt Buche de noel, traditionell zu Weihnachten serviert - aber - da einfach lecker ganzjahrestauglich <br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Die Grundlage ist ein ganz simpler Biskuit welchen ich immer idiotensicher (und daher für mich geeignet HAHAHA) nenne.<br />
Bei dem lautet die Grundregel: pro Ei - 50 gr Mehl - 50 gr Zucker - 1 El Öl<br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Die Füllung besteht aus Buttercreme... Da hatte ich erst meine Bedenken, grundlos wie ich feststellen musste.<br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Alles in allem ein recht einfacher und trotzdem (wie so oft) leckerer Kuchen.<br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Rezept :</div>
<div dir="ltr">
3 Eier<br />
150 gr Zucker<br />
3 El Öl<br />
150 gr Mehl<br />
1 Tl Backpulver</div>
<div dir="ltr">
250 gr Schokolade<br />
125 gr Puderzucker<br />
250 gr weiche Butter<br />
Rumaroma oder 2 Tl Rum<br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Für den Biskuit den Backofen auf 200 Grad Ober - und Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.<br />
<br />
Eier mit Zucker schön hell und schaumig rühren. Dann das Öl dazu und weiter rühren.<br />
Mehl mit Backpulver mischen, über den Teig sieben und unterrühren.</div>
<div dir="ltr">
Teig gleichmäßig auf das Backblech streichen und ca. 12 Minuten backen.<br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Ein Geschirrtuch auslegen und mit Zucker bestreuen.</div>
<div dir="ltr">
Biskuit nach dem backen sofort darauf stürzen, Backpapier vorsichtig abziehen und Biskuit mit dem Geschirrtuch vorsichtig aufrollen und abkühlen lassen.<br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Für die Creme die Schokolade fein hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen, abkühlen lassen.<br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Die Butter mit dem Puderzucker lange und hell rühren. Nun die Schokolade dazu sowie das Rumaroma bzw. Rum und gut verrühren. Sollte sich wider allen Erwartungen die Creme nicht richtig vermengen gebt etwas Puderzucker dazu, daß bindet das ganze wieder. <br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Nun den Biskuit vorsichtig entrollen und 2/3 der Creme darauf verstreichen. Wieder aufrollen. <br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Ich habe ein kleines Stück abgeschnitten und als Ast an den Kuchen gesetzt - das ist aber optional. </div>
<div dir="ltr">
Restliche Creme mit Spatel auf dem Kuchen verteilen und glatt streichen. <br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
Mit einer Gabel nun Rillen in die Creme zeichnen. Zuletzt mit Puderzucker bestreuen und schon ist die Buche de noel fertig ❤️<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1h4Yt-e7xgpqMmqSzCY0L0JJwL1znCZQapvfPz3Hh5bssuKnc2sa0NwpNEPKQk7zy-u1Ge33rQttZ8POapmknpGoKLHAHwTM3yInskwZO7kE1sKrsFF-dXZd8Z0qcqRVENwM_9_LFyL8/s1600/IMG_20181216_131028.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1452" data-original-width="1600" height="290" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1h4Yt-e7xgpqMmqSzCY0L0JJwL1znCZQapvfPz3Hh5bssuKnc2sa0NwpNEPKQk7zy-u1Ge33rQttZ8POapmknpGoKLHAHwTM3yInskwZO7kE1sKrsFF-dXZd8Z0qcqRVENwM_9_LFyL8/s320/IMG_20181216_131028.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGPo-FEMJif7qSSHFuZLTvzoGY1vUsdnofQ-Z7NNAIx2YAXfUMpFCdc5ASKTO7Cy9_O84zdNkTmwiPEB6rppduPoL7ESqp6AtzFZlynYk95wzmQEsn1Jf6d10koXu4V7sAPg4PVEsZ1k8/s1600/IMG_20181216_131048.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1420" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGPo-FEMJif7qSSHFuZLTvzoGY1vUsdnofQ-Z7NNAIx2YAXfUMpFCdc5ASKTO7Cy9_O84zdNkTmwiPEB6rppduPoL7ESqp6AtzFZlynYk95wzmQEsn1Jf6d10koXu4V7sAPg4PVEsZ1k8/s320/IMG_20181216_131048.jpg" width="284" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiSlHq09yClrrxlCR-m90AGR9zRA28s_Dd9S7XDLfHfuk3O0dGJxr4GanuJ5qSaQ7tz3sj94PStQW7CIQfXv09Mv4_SE4rP-DyNQiXPnqZmf7lR1wQAoqiXC2ctpiR2Y3sIb3yo0WOY3Y/s1600/IMG_20181216_130829.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiSlHq09yClrrxlCR-m90AGR9zRA28s_Dd9S7XDLfHfuk3O0dGJxr4GanuJ5qSaQ7tz3sj94PStQW7CIQfXv09Mv4_SE4rP-DyNQiXPnqZmf7lR1wQAoqiXC2ctpiR2Y3sIb3yo0WOY3Y/s320/IMG_20181216_130829.jpg" width="240" /></a></div>
Sonjahttp://www.blogger.com/profile/03546127652251925258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4156403927135958459.post-83316908202145162502018-11-08T12:43:00.000+01:002018-11-08T12:43:03.653+01:00Bayerischer Gugelhupf - endlich wieder ein BlogpostNach monatelanger Pause schaffe ich es endlich wieder mal einen Blogpost hochzuladen... meine Güte wie die Zeit vergeht... ich weiß nicht warum ich es zeitlich einfach nicht auf die Reihe bringe öfters was hochzuladen.<br />
<br />
Ich backe nach wie vor, mache Fotos, überlege Rezepte - aber zum hochladen komm ich nicht. Das muss sich ändern (Vorsatz für 2019 :) )<br />
<br />
Sei wie es sei, ich stelle euch jetzt einen Gugelhupf nach altem bayerischen Rezept vor. Ich habe das Original in dem wundervollen Backbuch "Die Schätze aus Omas Backbuch" von Rosenmehl entdeckt und ein ganz kleines bisschen abgewandelt.<br />
Herausgekommen ist ein ganz toller Gugelhupf, der ist echt einfach und lecker. Das einzige was der Kuchen braucht ist ein bisschen Zeit damit der Teig gehen kann - und - ihr braucht eine möglichst große Gugelhupf oder andere Kuchenform. Sonst schwappt euch der Teig über (was mir beim ersten Mal passiert ist).<br />
<br />
Die herkömmlichen kleinen Gugelhupfformen werden zu knapp - ausser ihr halbiert die Menge, was natürlich auch ok ist.<br />
<br />
Hier nun das Rezept :)<br />
<br />
<br />
Zutaten:<br />
<br />
125 gr weiche Butter<br />
4 Eier<br />
65 gr Zucker<br />
2 TL Vanillezucker<br />
1 Prise Salz<br />
500 gr Mehl<br />
1 Würfel Hefe (42 gr)<br />
80 ml lauwarme Milch<br />
50 ml Sahne<br />
50 gr Rosinen<br />
<br />
Butter für die Form<br />
50 gr gehobelte Mandeln<br />
100 gr Aprikosenmarmelade<br />
<br />
Die Butter mit den Eiern schaumig rühren.<br />
Zucker, Vanillezucker und Salz sowie die Hälfte des Mehls dazu geben und gut verrühren.<br />
Die Hefe in der Milch auflösen und mit restlichen Mehl zum Teig geben. Sahne ebenfalls dazu geben. Zuletzt die Rosinen dazu geben. Teig gut verrühren bzw. verkneten.<br />
<br />
Ich lasse den Teig ca. 45 Minuten abgedeckt an einem warmen Ort hochgehen.<br />
<br />
Die Gugelhupfform gut einfetten und mit Mandelblättchen ausstreuen.<br />
<br />
Teig hineingeben und nochmals ca. 30 Minuten gehen lassen.<br />
<br />
Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.<br />
<br />
Gugelhupf auf unterer Schiene ca. 40 - 50 Minuten backen lassen - evtl. nach 30 Minuten mit Backpapier abdecken damit er nicht zu dunkel wird.<br />
<br />
Nach dem Backen ca. 15 Minuten in der Form auskühlen lassen, dann stürzen.<br />
<br />
Aprikosenmarmelade kurz erhitzen und warmen Gugelhupf rundum damit bestreichen.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHFu9nPjRyWZ3fO7p6jRReZe9aUPCYYHJEo8CItjTzsYqIi89knEalUQsI0c5C5E0-f1CWICKEb1F_uCVmDfTMFH06jeTuomCEl-j2I_649qutzlEe3Dp04q6GEoutcMrz3eAF0sVVIj8/s1600/IMG_20181108_123727.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHFu9nPjRyWZ3fO7p6jRReZe9aUPCYYHJEo8CItjTzsYqIi89knEalUQsI0c5C5E0-f1CWICKEb1F_uCVmDfTMFH06jeTuomCEl-j2I_649qutzlEe3Dp04q6GEoutcMrz3eAF0sVVIj8/s320/IMG_20181108_123727.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCC2gONObUI64e8-FiRlASGt78dzzOLo2xgLXBk-A2-OQTkYqGxV7i1IP284WNNG3qPX0uPuEMGK-5LiN8AvT5M72qIKkEHQMJsoiQdsFYyjwSwaeDwrZB1Z7kOUWddhjYsmyrmPoqHZI/s1600/IMG_20181108_123830.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCC2gONObUI64e8-FiRlASGt78dzzOLo2xgLXBk-A2-OQTkYqGxV7i1IP284WNNG3qPX0uPuEMGK-5LiN8AvT5M72qIKkEHQMJsoiQdsFYyjwSwaeDwrZB1Z7kOUWddhjYsmyrmPoqHZI/s320/IMG_20181108_123830.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1dRPcIhZnRWEHipe3PBGQYHT3zRZF8js33pALPgheh5b7efzoS16EiCkDdUef3mYhAxYqhC4H4iTbhCcMLj50wdAcD_PhvM20PiW0xbF-taGRhBZJb2dnNuoPy82oidUovffc_sHsmDg/s1600/IMG_20181108_123909.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1dRPcIhZnRWEHipe3PBGQYHT3zRZF8js33pALPgheh5b7efzoS16EiCkDdUef3mYhAxYqhC4H4iTbhCcMLj50wdAcD_PhvM20PiW0xbF-taGRhBZJb2dnNuoPy82oidUovffc_sHsmDg/s320/IMG_20181108_123909.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Sonjahttp://www.blogger.com/profile/03546127652251925258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4156403927135958459.post-68167867350096361242018-05-27T14:06:00.001+02:002018-05-27T14:53:21.902+02:00Ich bin zurück. ..mit einer herrlich unperfekten Erdbeer-Joghurt-Rolle <p dir="ltr">Ahoi meine lieben, </p>
<p dir="ltr">Es hat jetzt fast 1 Jahr gedauert  bis ich mich endlich - und zwar jetzt  - dazu entschlossen hab mal wieder meinen Blog zu aktivieren. </p>
<p dir="ltr">Warum so lange?  Ganz ehrlich. .ich war es irgendwie leid...<br>
Wenn man sich auf Instagram mal ein bisschen durch alle Bilder scrollt...Überall Perfektion <br>
Perfekte Kuchen. . . Perfekte Torten. ..perfekte Cupcakes...perfektes Frühstück. .perfekte Wohnungseinrichtung...perfektes Make up...perfekte Müslis am morgen  (ernsthaft, wer hat Zeit dafür das so zu drapieren? !)<br>
Zusammengefasst : überall perfect life</p>
<p dir="ltr">Ich selbst hab was weiß ich wie oft Posts nicht hochgeladen weil es mir nicht gut genug vorkam - und jetzt frag ich mich eine Frage - geht's noch?</p>
<p dir="ltr">Warum setz ich mich so einem Druck aus, ich kann da einfach nicht konkurrieren, ich kann da nicht mithalten. ...aber Moment mal...worum ging es dir denn ursprünglich mal. .genau...du wolltest deine Ideen teilen, egal wie gut oder nicht gut sie alle finden. ..egal ob du schlecht oder gut fotografieren kannst. ..du wolltest einfach das was dir Freude bereitet anderen zeigen </p>
<p dir="ltr">Ich sitze nunmal nicht in der durchgestylten Megabude mit Blick auf eine Skyline oder was weiß ich, du machst dir keine Chiasamen-Bowl mit Granatapfel und zig Beeren und einen hübschen Matcha-Latte am morgen - nein, du bist froh wenn du die Zeit hast dir eine olle Banane (in ungleichmäßigen Stücken ) ins Müsli zu schnippeln welches du dann mit ins Büro schleppst</p>
<p dir="ltr">Also verdammt nochmal - steh dazu! Du bist nicht perfekt, in keinster weise, du wirst es auch nicht werden, aber du bist du und das ist genug. </p>
<p dir="ltr">Und deswegen, mach wieder das was dir immer Freude gemacht hat, drauf geschissen ob perfekt oder nicht, bearbeite die Fotos nicht mit zig Filter, das kauft dir doch e keiner ab - zeig es einfach wie es ist </p>
<p dir="ltr">Und genau das mach ich jetzt :) ich zwig euch Bilder von einer richtig unperfekten Biskuitrolle. Nein, die ist nicht die schönste - aber - sie schmeckt. Und das sogar ziemlich gut, find ich. </p>
<p dir="ltr">Ich schreib euch unten auch das Rezept auf, falls ihr auch Lust habt auf unperfektion.</p>
<p dir="ltr">Ich werde auch weiterhin wieder bloggen. ..unperfekt, echt und nix geschönt. </p>
<p dir="ltr">Es reicht dass wir sind wie wir sind. </p>
<p dir="ltr">Liebste Grüße, </p>
<p dir="ltr">Sonja </p>
<p dir="ltr">Rezept :</p>
<p dir="ltr">200 gr Zucker <br>
4 Eier <br>
4 EL Sonnenblumenöl<br>
200 gr Mehl <br>
1 Tl Backpulver </p>
<p dir="ltr">350 gr Erdbeeren <br>
250 ml Sahne<br>
200 gr Joghurt <br>
3 El Zucker <br>
1 Tl Vanillezucker <br>
1 Tüte gemahlene Gelatine oder 6 Blatt Gelatine </p>
<p dir="ltr">Eier mit Zucker schaumig rühren, dann das Öl dazu geben und weiter rühren. </p>
<p dir="ltr">Backofen auf 200 Grad Ober und Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.</p>
<p dir="ltr">Mehl und Backpulver mischen und zum Teig geben und gut verrühren. </p>
<p dir="ltr">Teig auf das Backblech streichen und 12 Minuten im Ofen backen lassen. </p>
<p dir="ltr">Legt euch ein mit Zucker bestreutes Backpapier zurecht. Darauf den Biskuit sofort nach dem backen drauf stürzen und mitgebackenes Backpapier ablösen. <br>
Jetzt Biskuit von der kurzen Seite her aufrollen - vorsichtig denn heiß.</p>
<p dir="ltr">Biskuit auskühlen lassen. </p>
<p dir="ltr">Erdbeeren in kleine Stücke schneiden. </p>
<p dir="ltr">Gelatine nach Anweisung quelken lassen. </p>
<p dir="ltr">Sahne mit Zucker steif schlagen. </p>
<p dir="ltr">Joghurt mit Vanillezucker glatt rühren. </p>
<p dir="ltr">Sahne zum Joghurt geben und verrühren. </p>
<p dir="ltr">Gelatine erhitzen, mit 1 EL Creme mischen, das ganze dann zurück zur ganzen Creme und gut verrühren, Erdbeeren dazu geben. </p>
<p dir="ltr">Biskuit entrollen, Creme einfüllen und versuchen das ganze aufzurollen :)</p>
<p dir="ltr">Anschließend 1 std kühl stellen </p>
<p dir="ltr">Das wars auch schon :)</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuy0pIxZ6Fm-wBgJW4RkvC9q4ObM_YX8yoOwOA3NwrxdZmFzWLhOjt_5PVfB21gIpzMfLHT183oiTERp03gr2GG702-xe5SnxJzHoRxaR2AttbkHtnum5L5hcL56Dy923uYCp9Ak6TsTM/s1600/IMG_20180527_140458.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuy0pIxZ6Fm-wBgJW4RkvC9q4ObM_YX8yoOwOA3NwrxdZmFzWLhOjt_5PVfB21gIpzMfLHT183oiTERp03gr2GG702-xe5SnxJzHoRxaR2AttbkHtnum5L5hcL56Dy923uYCp9Ak6TsTM/s640/IMG_20180527_140458.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPkJ1LDonpv1rvGBV0SLajL2QJpbZSDgQ-Z1JgPDpvVea7_ibZ9r6EoZkhe-KX5vAZdGvNsx_OPgBvwHWq343Hy6058HvzQbEpt4JuyD8pgrDntyeg6-GWwmHpEMREAC6EbIB17T0FtGs/s1600/IMG_20180527_140432.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPkJ1LDonpv1rvGBV0SLajL2QJpbZSDgQ-Z1JgPDpvVea7_ibZ9r6EoZkhe-KX5vAZdGvNsx_OPgBvwHWq343Hy6058HvzQbEpt4JuyD8pgrDntyeg6-GWwmHpEMREAC6EbIB17T0FtGs/s640/IMG_20180527_140432.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifwVyC3wv233SZsR10W1fkZ6gHTChaYKCwrqUFMHMPIh7yyat-xzznJoRhMNBv3vrqtKfmIZ4FsZPwyLt_q3-C1G03ErnUAlUFiOPUPNxXaWNjPBOk0YSm8YS5aBZg4pxUi078rh32V-Y/s1600/IMG_20180527_140340.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifwVyC3wv233SZsR10W1fkZ6gHTChaYKCwrqUFMHMPIh7yyat-xzznJoRhMNBv3vrqtKfmIZ4FsZPwyLt_q3-C1G03ErnUAlUFiOPUPNxXaWNjPBOk0YSm8YS5aBZg4pxUi078rh32V-Y/s640/IMG_20180527_140340.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrau03Y6tlAMv9Ery4N2JnGnYjaMX4ebq710LJU4XlNY6SIPb6Wc-wVfIpzYRhAyP9fKskqw3ZlQabUAx0Abiukj8EVbXL9MuFOOY0Ku8uBLhRLJaH_IhU0hKYuKnI0hifeeBS8AttIQI/s1600/IMG_20180527_140312.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrau03Y6tlAMv9Ery4N2JnGnYjaMX4ebq710LJU4XlNY6SIPb6Wc-wVfIpzYRhAyP9fKskqw3ZlQabUAx0Abiukj8EVbXL9MuFOOY0Ku8uBLhRLJaH_IhU0hKYuKnI0hifeeBS8AttIQI/s640/IMG_20180527_140312.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxqYKTlVqgFWpTusgi7TlTLsZRV-m-irktB8zDHI3XSW6qxFZcpNEbM-w7ScQuER0XzcvGnKfWYL1VWXjNZl2Yx6OvPdi_1oORmNFce9ryAuOStwHvduvx_EC5JwJPA9F6oReWtltEULM/s1600/IMG_20180527_140243.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxqYKTlVqgFWpTusgi7TlTLsZRV-m-irktB8zDHI3XSW6qxFZcpNEbM-w7ScQuER0XzcvGnKfWYL1VWXjNZl2Yx6OvPdi_1oORmNFce9ryAuOStwHvduvx_EC5JwJPA9F6oReWtltEULM/s640/IMG_20180527_140243.jpg"> </a> </div>Sonjahttp://www.blogger.com/profile/03546127652251925258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4156403927135958459.post-53128052458146236892017-07-16T22:22:00.001+02:002017-07-16T22:22:24.095+02:00Heidelbeerschnecken <p dir="ltr">Nach langer Blogabstinenz melde ich mich endlich wieder mal mit einem super leckeren Rezept zurück ♡<br>
Und zwar mit wunderbaren und hübschen Heidelbeerschnecken ♡ die sehen nicht nur toll aus, die schmecken auch echt klasse. </p>
<p dir="ltr">Frische Heidelbeeren bekommt man derzeit ja auch regional - das muss genutzt werden. </p>
<p dir="ltr">Der Teig ist ein lockerer Hefeteig und zu den Heidelbeeren gesellen sich noch Butter, Zucker und Zimt. ..tolle Kombi :)</p>
<p dir="ltr">Also, los geht's ;)<br></p>
<p dir="ltr">Zutaten für den Teig :</p>
<p dir="ltr">200 ml Milch <br>
100 gr Butter <br>
100 gr Zucker <br>
1 Würfel Hefe (42 gr)<br>
1 Ei<br>
500 gr Mehl </p>
<p dir="ltr">Zutaten für die Füllung :</p>
<p dir="ltr">125 gr weiche Butter <br>
50 gr brauner Zucker <br>
1/2 EL Zimt <br>
150 gr frische Heidelbeeren <br>
1 EL Puderzucker <br>
1 EL Speisestärke</p>
<p dir="ltr">Milch mit Butter und Zucker in einem Topf leicht erwärmen bis die Butter zu schmelzen beginnt - die Mischung keinesfalls zu heiß werden lassen. <br>
Die Hefe zerbröckeln und in der warmen Milch auflösen. Mischung etwa 10 Minuten stehen lassen. </p>
<p dir="ltr">Mehl in eine große Schüssel geben, das Ei und die Hefemilch dazu geben und mit Knethaken verkneten bis ein glatter Teig entsteht. </p>
<p dir="ltr">Teig mit Tuch abdecken und etwa 45 Minuten gehen lassen. </p>
<p dir="ltr">Den Backofen auf 180 Grad Ober - und Unterhitze vorheizen. </p>
<p dir="ltr">Eine Auflaufform mit Butter einfetten und beiseite stellen. </p>
<p dir="ltr">Für die Füllung Butter, Zucker und Zimt cremig rühren. </p>
<p dir="ltr">Hefeteig auf gut bemehlter Arbeitsfläche etwa knapp 2 cm dick ausrollen. </p>
<p dir="ltr">Zimtcreme auf dem Hefeteig verteilen und mit den Händen glatt streichen. </p>
<p dir="ltr">Heidelbeeren mit Puderzucker und Speisestärke mischen und auf dem Teig verteilen. </p>
<p dir="ltr">Teig von der langen Seite her aufrollen und in etwa 4 cm dicke Scheiben schneiden - ergibt etwa 12 bis 15 Stück. </p>
<p dir="ltr">Schnecken mit etwas Abstand in die Auflaufform geben und nochmal abgedeckt etwa 15 Minuten gehen lassen. <br>
Die Hefeschnecken ca. 18- 20 Minuten backen und anschließend vollständig abkühlen lassen. </p>
<p dir="ltr">Wer mag kann gerne noch eine Puderzucker - Glasur darauf verteilen. Ich finde sie schmecken aber auch ohne toll :)<br></p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit9eTvkH-Ld9POWx8GYL9xnd5Op8v_bH01cp6YpLa_K7D5Linmyybe_Ei6uwlc2kLkJPxuCmg_3cRCv0NFERb7AtyGRxqm0YG2fFtM1dLJMxnfNpWaLfbOv1M8sTQwwHbwtR4V5kuPTUo/s1600/IMG_20170703_152248.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit9eTvkH-Ld9POWx8GYL9xnd5Op8v_bH01cp6YpLa_K7D5Linmyybe_Ei6uwlc2kLkJPxuCmg_3cRCv0NFERb7AtyGRxqm0YG2fFtM1dLJMxnfNpWaLfbOv1M8sTQwwHbwtR4V5kuPTUo/s640/IMG_20170703_152248.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfbk0b3g7Zqi-85HIOGAQfKeHGLBT1uqQkb6lAs5uH799ricMdJYzdjbhNEx0py2D_RQn9HAY3zyzCBdELGjcDK3yXd_g4joQ5x7wxB6B6r3MeGSqBXD3yjYt-urnhS7SpUffcAgYP9zc/s1600/IMG_20170703_152109.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfbk0b3g7Zqi-85HIOGAQfKeHGLBT1uqQkb6lAs5uH799ricMdJYzdjbhNEx0py2D_RQn9HAY3zyzCBdELGjcDK3yXd_g4joQ5x7wxB6B6r3MeGSqBXD3yjYt-urnhS7SpUffcAgYP9zc/s640/IMG_20170703_152109.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaMdZt1Olv4DKJAfB_jNzI5lycscIxnNee9Ut1YqNrWpHyITh31sEawtKL6jC-yqxs27RFfplHJaUjEm_nj87oImQVLt_mm13EkasVGzCycyS0F7MGYz5R5jwIEbPZQVElNuEqHObe8vs/s1600/IMG_20170703_152029.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaMdZt1Olv4DKJAfB_jNzI5lycscIxnNee9Ut1YqNrWpHyITh31sEawtKL6jC-yqxs27RFfplHJaUjEm_nj87oImQVLt_mm13EkasVGzCycyS0F7MGYz5R5jwIEbPZQVElNuEqHObe8vs/s640/IMG_20170703_152029.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHrEv8wVij7PzL2ei0QwLpGjti-nOUZ_1FtgYVO4Ebq-qGc9PHv-Isp4wA0F-Xd6msq1Hh7QOxIjBkdnTz0NfEPXJrUwC8wyQSpPztROF75uUmUVBSE0XmojA_O1wY-Ms0YMYab8sAhyphenhypheno/s1600/IMG_20170703_152007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHrEv8wVij7PzL2ei0QwLpGjti-nOUZ_1FtgYVO4Ebq-qGc9PHv-Isp4wA0F-Xd6msq1Hh7QOxIjBkdnTz0NfEPXJrUwC8wyQSpPztROF75uUmUVBSE0XmojA_O1wY-Ms0YMYab8sAhyphenhypheno/s640/IMG_20170703_152007.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmaET8Zex32L-vCcIxzvDO6weTF1gsVHk6oGGUr97sMs5Wv1V5XH7SnELC_HYyzsBW2IqY0GEoIoA-vIwXcaGsf2MKu7xG2xWP0M0MK4a-o-yt06F3k5oqpMeVubN1VNPE299S6t-XXG4/s1600/IMG_20170702_140045.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmaET8Zex32L-vCcIxzvDO6weTF1gsVHk6oGGUr97sMs5Wv1V5XH7SnELC_HYyzsBW2IqY0GEoIoA-vIwXcaGsf2MKu7xG2xWP0M0MK4a-o-yt06F3k5oqpMeVubN1VNPE299S6t-XXG4/s640/IMG_20170702_140045.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLGP1kmmEiJ0Ma4TIR3jyNdxmQZdXpA7b56n7er1RN9tw73x5QGTrxqKv19UDQBAlQYWFmCK_zqr3UTwocYQmQVjrD7G9iJFxg1OacTVXubPprqA7G9vXOmt216I5KFoYXZuM_t5RrHgo/s1600/IMG_20170702_135830.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLGP1kmmEiJ0Ma4TIR3jyNdxmQZdXpA7b56n7er1RN9tw73x5QGTrxqKv19UDQBAlQYWFmCK_zqr3UTwocYQmQVjrD7G9iJFxg1OacTVXubPprqA7G9vXOmt216I5KFoYXZuM_t5RrHgo/s640/IMG_20170702_135830.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkRcZr3b1qYWNj7PDKLbO02D75tjaVIzYWFZBz2IPTpmn15xSp3WIpA7WozbqIDRufXKmOu_dFIp-I6EOyTjoIRunCC4f4t__BlH_0yA425s00Ou282BeVpQgSsqJj6L0dZnVdVaBmBys/s1600/IMG_20170702_140103.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkRcZr3b1qYWNj7PDKLbO02D75tjaVIzYWFZBz2IPTpmn15xSp3WIpA7WozbqIDRufXKmOu_dFIp-I6EOyTjoIRunCC4f4t__BlH_0yA425s00Ou282BeVpQgSsqJj6L0dZnVdVaBmBys/s640/IMG_20170702_140103.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTmx9WM-MuHV3nh8cAFaZVLGgnfKJKHfqpySfS0mvP5WgdReMDwPeHTg140NBo6VeQbbx0-j_695UkOMw2nF07a9599ZKyqFNTgwHMGqcaDpB1Wk73djdscaSKxMnN6_fUB5TL1nu9OlE/s1600/IMG_20170702_140018.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTmx9WM-MuHV3nh8cAFaZVLGgnfKJKHfqpySfS0mvP5WgdReMDwPeHTg140NBo6VeQbbx0-j_695UkOMw2nF07a9599ZKyqFNTgwHMGqcaDpB1Wk73djdscaSKxMnN6_fUB5TL1nu9OlE/s640/IMG_20170702_140018.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVQ-LgrJquF7IUdxm0lDeylxwuWETCTOguf0zZYWi6Gf4_5PmgPfqJQ_bIeruxH8uWVsKN7wteV2JoNpaMcs8WoIAkDdykMNbEVx5nEpM2PyL1C4ctFl3f2XRltiyPxBrr8bvdnfL1CIU/s1600/IMG_20170702_135648.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVQ-LgrJquF7IUdxm0lDeylxwuWETCTOguf0zZYWi6Gf4_5PmgPfqJQ_bIeruxH8uWVsKN7wteV2JoNpaMcs8WoIAkDdykMNbEVx5nEpM2PyL1C4ctFl3f2XRltiyPxBrr8bvdnfL1CIU/s640/IMG_20170702_135648.jpg"> </a> </div>Sonjahttp://www.blogger.com/profile/03546127652251925258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4156403927135958459.post-79775440084168832412017-05-07T21:58:00.001+02:002017-05-07T22:11:49.349+02:00Einfacher Rhabarber - Streuselkuchen<p dir="ltr">Die einfachsten Dinge sind doch letztendlich die besten, nicht wahr?<br>
So wie dieser Streuselkuchen hier mit lecker Rhabarber. <br>
Für den braucht man wenige Zutaten, der sieht hübsch aus und schmeckt ganz ganz toll.<br>
Und außerdem, Streuselkuchen geht doch immer oder?<br>
Ich quatsch gar nicht lange rum und verrate euch jetzt einfach dieses ratzi-fatzi Rezept :)<br></p>
<p dir="ltr">Zutaten für eine Form mit 23 cm Durchmesser :</p>
<p dir="ltr">160 gr weiche Butter <br>
150 gr Zucker <br>
3 Eier <br>
225 gr Mehl <br>
2 TL Backpulver <br>
Saft und Schale einer Bio-Zitrone <br>
500 gr Rhabarber </p>
<p dir="ltr">Für die Streusel:</p>
<p dir="ltr">50 gr Butter in Stücken <br>
50 gr Zucker <br>
100 gr Mehl </p>
<p dir="ltr">Zuerst die Form einfetten mit Mehl bestäuben. <br>
Ofen auf 170 Grad Ober - und Unterhitze vorheizen. </p>
<p dir="ltr">Rhabarber waschen und in ca 2 cm große Stücke schneiden, beiseite stellen. </p>
<p dir="ltr">Butter mit Zucker cremig rühren. <br>
Ein Ei nach dem anderen unterrühren. <br>
Saft und Schale der Bio-Zitrone dazu geben und unterrühren. <br>
Mehl mit Backpulver mischen und untermengen. </p>
<p dir="ltr">Teig in die Form füllen und glatt streichen. <br>
Rhabarber darauf geben und leicht andrücken. </p>
<p dir="ltr">Für die Streusel alle Zutaten von Hand verkneten und zu Streusel abreiben.<br>
Diese gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen. </p>
<p dir="ltr">Kuchen ca. 45 Minuten backen und anschließend auskühlen lassen. </p>
<p dir="ltr">Dazu schmeckt übrigens Schlagsahne oder auch eine Kugel Vanilleeis ganz hervorragend ♡</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheA-xxh2NJfaSo2ernGra13LBPk9-SouxVMI_PikT7wQQTrv3iuZNZKu6F_CX-dcwDzkFcCbyTnhZD-XqWY8sYHFx4Ax8yUwtWFLR5jGAUkkGry7w7PhwVzmfyOXGP8LcO_NhU4seePyY/s1600/IMG_20170426_225823.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheA-xxh2NJfaSo2ernGra13LBPk9-SouxVMI_PikT7wQQTrv3iuZNZKu6F_CX-dcwDzkFcCbyTnhZD-XqWY8sYHFx4Ax8yUwtWFLR5jGAUkkGry7w7PhwVzmfyOXGP8LcO_NhU4seePyY/s640/IMG_20170426_225823.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3U5G2QiRto0d-6tdTYBwLnqU7remaZJCXBHIOPpd0JXOqqAh5beHwXUMKVDeagSzy2nDx5ZTsoDeUiEHad4S_g64umnIP0cfE4x7hoLSsh35nJfEGLEbBSLl2FMCsvq0mpCNjsyKB6Hg/s1600/IMG_20170426_230201.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3U5G2QiRto0d-6tdTYBwLnqU7remaZJCXBHIOPpd0JXOqqAh5beHwXUMKVDeagSzy2nDx5ZTsoDeUiEHad4S_g64umnIP0cfE4x7hoLSsh35nJfEGLEbBSLl2FMCsvq0mpCNjsyKB6Hg/s640/IMG_20170426_230201.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQPdiiaqjerTVK3cqlDT3O8pEZAZpE5HkGiMSVh-axCknv3doSyo8sbl5SnCPKoDLKObeVPNlyAmsu1XR8jzScikvVIaqCTxsg84S84rUjZ6bfTL4ssMG29_IwkQ1PWazjBBgxqCQ2iik/s1600/IMG_20170426_230346.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQPdiiaqjerTVK3cqlDT3O8pEZAZpE5HkGiMSVh-axCknv3doSyo8sbl5SnCPKoDLKObeVPNlyAmsu1XR8jzScikvVIaqCTxsg84S84rUjZ6bfTL4ssMG29_IwkQ1PWazjBBgxqCQ2iik/s640/IMG_20170426_230346.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQSGYHJgCrkefWld_a7zOYDdqWdh0npe-iZRIs5uQTpz4tGs8lq_iDwmnHnsQo6NG9OI-45ET-uu2K73trzIlRxHlcAMHtdWn_S_riRttOCU9dIW4Ud3olXYlILdnLJLLi2MXEuMUZI7E/s1600/IMG_20170426_230433.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQSGYHJgCrkefWld_a7zOYDdqWdh0npe-iZRIs5uQTpz4tGs8lq_iDwmnHnsQo6NG9OI-45ET-uu2K73trzIlRxHlcAMHtdWn_S_riRttOCU9dIW4Ud3olXYlILdnLJLLi2MXEuMUZI7E/s640/IMG_20170426_230433.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6mxoHkuhsGadBK-fUOhwdwGZmHfJOx1mXkIL_blHwtsVVLA-wW_1eSLWJVolYVsMt6tHqtsvIjy0FhZ3Hw_ORhkd2GB37jofFRWzthDK8cpdIqVZljWlbUABZlsNqoHkDPkxWRKOM_uk/s1600/IMG_20170426_230108.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6mxoHkuhsGadBK-fUOhwdwGZmHfJOx1mXkIL_blHwtsVVLA-wW_1eSLWJVolYVsMt6tHqtsvIjy0FhZ3Hw_ORhkd2GB37jofFRWzthDK8cpdIqVZljWlbUABZlsNqoHkDPkxWRKOM_uk/s640/IMG_20170426_230108.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3LupIRwkH7SJYT5JopxpZ8LyQjeGDaX7LCneO9jrWM9z8SYI6gdPsxuRrKYD75ha6QSa-IOIduCeS9NX9XYPGowbw8IzHWLJhSkaLhU-y_sdKeYbf_lpOg_yBJZ9_IPW20vKnN5irTVY/s1600/IMG_20170426_230031.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3LupIRwkH7SJYT5JopxpZ8LyQjeGDaX7LCneO9jrWM9z8SYI6gdPsxuRrKYD75ha6QSa-IOIduCeS9NX9XYPGowbw8IzHWLJhSkaLhU-y_sdKeYbf_lpOg_yBJZ9_IPW20vKnN5irTVY/s640/IMG_20170426_230031.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCTeM4qDx9OVRF4uYOHzD7Z305yRSYAcOkVEdpwg7KsLFjRfMGNPYCTFoy0tvEj0zPZWtpKtnzBuTBMmi_WMCR39ZcJCjOyYwmqfihGm4WYBYQJXrH6OT-tzeqzxc1eOoNwwGD1F54dyk/s1600/IMG_20170426_230226.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCTeM4qDx9OVRF4uYOHzD7Z305yRSYAcOkVEdpwg7KsLFjRfMGNPYCTFoy0tvEj0zPZWtpKtnzBuTBMmi_WMCR39ZcJCjOyYwmqfihGm4WYBYQJXrH6OT-tzeqzxc1eOoNwwGD1F54dyk/s640/IMG_20170426_230226.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7aazrNT8Jw2yTd58crejUYqrABa2-vKN0fjpf4Bd6bH5UAufQslcNytJ8kSpSRZOTfSFOXY2dI9uXsQ7ffukWhyphenhyphenRIMe0VBmdraXdELWRAJZidYa-HVLcncOKKIwcpOJMdPezypY6mL38/s1600/IMG_20170426_230302.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7aazrNT8Jw2yTd58crejUYqrABa2-vKN0fjpf4Bd6bH5UAufQslcNytJ8kSpSRZOTfSFOXY2dI9uXsQ7ffukWhyphenhyphenRIMe0VBmdraXdELWRAJZidYa-HVLcncOKKIwcpOJMdPezypY6mL38/s640/IMG_20170426_230302.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEAwSxZfVJ5gq2BVt6Fq9viwJUtnM8-6GkeEuDqIpNl94glqohOmi9qLcDs9E3aM5hzspWPu6qHmPFpx0nsRP7wQ2ZPP0X0yjGQ2Gt-YlUOyTMM8jTTCgOC5m4Ozn7vZ4u6hmsHEHbrlI/s1600/IMG_20170426_225956.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEAwSxZfVJ5gq2BVt6Fq9viwJUtnM8-6GkeEuDqIpNl94glqohOmi9qLcDs9E3aM5hzspWPu6qHmPFpx0nsRP7wQ2ZPP0X0yjGQ2Gt-YlUOyTMM8jTTCgOC5m4Ozn7vZ4u6hmsHEHbrlI/s640/IMG_20170426_225956.jpg"> </a> </div>Sonjahttp://www.blogger.com/profile/03546127652251925258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4156403927135958459.post-40525282596185503772017-04-09T22:23:00.001+02:002017-04-09T22:57:20.205+02:00Rhabarber Mosaik Kuchen <p dir="ltr">Es ist wieder mal Zeit für Rhabarber - endlich ♡<br>
Bei Rhabarber weiß ich ja nie genau ob das nun Obst oder Gemüse ist, ist aber auch egal, denn auf diesem Kuchen macht er sich hervorragend und der schmeckt echt lecker ♡</p>
<p dir="ltr">Der Kuchen ist herrlich fluffig und hat ein feines Zitronenaroma. Dazu der hübsche Rhabarber und ein bisschen Zucker oben drauf - schon hat man ein kleines Kuchenglück ♡</p>
<p dir="ltr">Unbedingt ausprobieren sobald ihr tollen Rhabarber zu kaufen  (oder ausm Garten ) bekommt - ihr werdet nicht enttäuscht sein :)</p>
<p dir="ltr">Und das braucht ihr dafür :</p>
<p dir="ltr">1 kg Rhabarber <br>
225 gr weiche Butter <br>
250 gr Zucker <br>
1 Pck Vanillezucker <br>
4 Eier <br>
Schale einer Bio-Zitrone<br>
120 ml Milch <br>
400 gr Mehl <br>
1 Pck Backpulver <br>
Puderzucker</p>
<p dir="ltr">Ofen auf 175 Grad Umluft vorheizen und ein Backblech mit hohem Rand einfetten. </p>
<p dir="ltr">Rhabarber waschen, putzen und in ca. 4 cm lange Stücke schneiden. </p>
<p dir="ltr">Die Butter schaumig rühren und 200 gr Zucker und Vanillezucker unterrühren. </p>
<p dir="ltr">Die Eier einzeln unterrühren. Dann Zitronenschale und Milch dazu geben und ebenfalls unterrühren. </p>
<p dir="ltr">Das Mehl mit Backpulver mischen und untermengen bis ein glatter Teig entsteht. <br>
Teig auf das Backblech geben und gleichmäßig glatt streichen. </p>
<p dir="ltr">Rhabarber nebeneinander liegend (2 waagerecht, 2 senkrecht ) auf dem Teig verteilen und ein bisschen andrücken.</p>
<p dir="ltr">Den restlichen Zucker darauf streuen und im Ofen ca. 30 - 35 Minuten backen. </p>
<p dir="ltr">Den Kuchen heraus nehmen und abkühlen lassen. </p>
<p dir="ltr">Vor dem servieren mit Puderzucker bestreuen. <br></p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHMO7u-pN8cH61jqwiOU2dgU8PHVelGLqJoS1oJUTagDyr86Gcrsg3EO2DohDm2Vdcni12qftQBTmqrDyvtxpGv4Q6A-th4H_x6kGpK5A5evTaPfZuPIVsgCWIaOibt3HhHRrQ3TukR30/s1600/IMG-20170402-WA0004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHMO7u-pN8cH61jqwiOU2dgU8PHVelGLqJoS1oJUTagDyr86Gcrsg3EO2DohDm2Vdcni12qftQBTmqrDyvtxpGv4Q6A-th4H_x6kGpK5A5evTaPfZuPIVsgCWIaOibt3HhHRrQ3TukR30/s640/IMG-20170402-WA0004.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivDBlk8O5IxYj97CUfbqePZTfgjqtCBAu8pvjPG2tLvblPhVXltKOjbZf69iyljjpC8OfLmeSILOSSC6ai-zjiAcJ9llauJ7ywzIFsA-KZkFcSaXq3KWQ3Jj0NKeu-agghWOZyJvWDyD8/s1600/IMG-20170402-WA0001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivDBlk8O5IxYj97CUfbqePZTfgjqtCBAu8pvjPG2tLvblPhVXltKOjbZf69iyljjpC8OfLmeSILOSSC6ai-zjiAcJ9llauJ7ywzIFsA-KZkFcSaXq3KWQ3Jj0NKeu-agghWOZyJvWDyD8/s640/IMG-20170402-WA0001.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmAWu1kGccpmZYLoTMag1nbHI-e_CsyFlRiO6e4-ol1AtyXwVP7U1437Q1KJvDCCLwV-D8Z7MdVo1-o5jmQpoNe7A-62Woi7qSh-0Uq5M-rQLN9Cylg8cZMbktIp-KYcBYVd-vi8EClSs/s1600/IMG-20170402-WA0003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmAWu1kGccpmZYLoTMag1nbHI-e_CsyFlRiO6e4-ol1AtyXwVP7U1437Q1KJvDCCLwV-D8Z7MdVo1-o5jmQpoNe7A-62Woi7qSh-0Uq5M-rQLN9Cylg8cZMbktIp-KYcBYVd-vi8EClSs/s640/IMG-20170402-WA0003.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnSjSCK8yOyKLpJpB0ypb49YS-GirsGW9_mrQP1hx_L3DsRSDDCvxQ1fb9vyo8l_6OdJOYFZ8OS5uQMsJB80-WHWQYlVaIsuEK20yEjMUmWBgXzspJr6idyW_6j3oGXwBuPjMC_0f7laE/s1600/IMG-20170402-WA0002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnSjSCK8yOyKLpJpB0ypb49YS-GirsGW9_mrQP1hx_L3DsRSDDCvxQ1fb9vyo8l_6OdJOYFZ8OS5uQMsJB80-WHWQYlVaIsuEK20yEjMUmWBgXzspJr6idyW_6j3oGXwBuPjMC_0f7laE/s640/IMG-20170402-WA0002.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ-a9rxC9V8mBvfi3ahzO0SWM5bc_Z3aGRnfsMy_zANUzm1R4pKKAiep3r6Ft9TYNxKO9_QpVI_5fv_Z8gM7ymrd1dzC6UKoKuC01htwCwJFzsFXFlXWZCj8AswsIMY7vW07w6upBnwyQ/s1600/IMG-20170402-WA0000.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ-a9rxC9V8mBvfi3ahzO0SWM5bc_Z3aGRnfsMy_zANUzm1R4pKKAiep3r6Ft9TYNxKO9_QpVI_5fv_Z8gM7ymrd1dzC6UKoKuC01htwCwJFzsFXFlXWZCj8AswsIMY7vW07w6upBnwyQ/s640/IMG-20170402-WA0000.jpg"> </a> </div>Sonjahttp://www.blogger.com/profile/03546127652251925258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4156403927135958459.post-7555903823955004742017-04-01T23:07:00.001+02:002017-04-01T23:20:08.836+02:00Zitronenmousse Torte <p dir="ltr">Sauer macht lustig - stimmt das?  :) Ich persönlich finde ja, deswegen gibt's heute ein Rezept für eine herrlich erfrischende und leicht säuerliche Zitronenmousse Torte ♡</p>
<p dir="ltr">Die Torte passt wunderbar zum momentanen Frühlingswetter  (welches alleine schon für gute Laune sorgt). Und sie kommt ganz ohne backen aus möchte dafür aber in den Kühlschrank - da lassen wir sie selbstverständlich rein ☺</p>
<p dir="ltr">Der Boden der Torte besteht aus leckeren Haferkeksen, ihr könnt aber auch Butterkekse oder Schokocookies verwenden, ganz nach Lust und Laune. </p>
<p dir="ltr">Die Zitronen sollten wenn möglich Bio-Qualität haben oder zumindest eine unbehandelte Schale. </p>
<p dir="ltr">Zutaten :</p>
<p dir="ltr">250 gr Haferkekse oder Kekse nach Wahl <br>
75 gr geschmolzene Butter <br>
2 Bio-Zitronen <br>
3 Eier + 3 Eigelb <br>
6 Blatt Gelatine <br>
135 gr Zucker <br>
2 TL Vanillezucker <br>
300 gr Schlagsahne <br></p>
<p dir="ltr">Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zu Brösel zerstoßen.<br>
Brösel mit der geschmolzenen Butter mischen. </p>
<p dir="ltr">Den Boden der Springform (26 cm Durchmesser ) mit Öl einpinseln. Brösel darauf geben und gleichmäßig festdrücken. Form etwa 20 Minuten kalt stellen. </p>
<p dir="ltr">Zitronen heiß abwaschen und trocknen. <br>
Die Schale abreiben und den Saft auspressen, beiseite stellen. </p>
<p dir="ltr">Gelatine in kaltem Wasser einweichen. </p>
<p dir="ltr">Eier trennen. Die 6 Eigelb mit Zucker und Vanillezucker hell und schaumig rühren. </p>
<p dir="ltr">Zitronensaft und Schale zur Eiermasse geben und unterrühren. </p>
<p dir="ltr">Gelatine ausdrücken und in der Mikrowelle oder in einem Topf erhitzen bis sie sich aufgelöst hat.</p>
<p dir="ltr">3-4 Esslöffel der Eiercreme zur flüssigen Gelatine geben und vermischen. Diese Mischung zurück in die Eiercreme geben und verrühren. </p>
<p dir="ltr">Schlagsahne und 3 Eiweiß getrennt voneinander steif schlagen. <br>
Schlagsahne und Eischnee unter die Eiercreme heben und nun in die Form füllen und glatt streichen. </p>
<p dir="ltr">Die Torte mindestens 4 Stunden kühl stellen. </p>
<p dir="ltr">Wer mag serviert dazu frische Erdbeeren oder Erdbeersoße - schmeckt toll ♡</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg38Rvpx2dfnSSLI92DCJziDJ-1r-sUe3wgnfnsPPmc_2bBp8vAYIoWR7BpD8fQFoYCDtQuHXPlaLRGLnXbmnlQokzipluIpYUPt1kKDG2885Q6GPGl7j65X1Ns3ICAUiFc7PKq-i15znA/s1600/IMG_20170307_182122.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg38Rvpx2dfnSSLI92DCJziDJ-1r-sUe3wgnfnsPPmc_2bBp8vAYIoWR7BpD8fQFoYCDtQuHXPlaLRGLnXbmnlQokzipluIpYUPt1kKDG2885Q6GPGl7j65X1Ns3ICAUiFc7PKq-i15znA/s640/IMG_20170307_182122.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiqz6fdFz9KDQwjvEqhXAPQXGkIg7KfSSN7PY82o1TWzDsSBv53u26mnN3vGhCdx7b0BLWv35BAE8l_pU39p2jhemhsOieeheNNh_gnM9Nt8huZlBeVFUtNq11oUqtK87khtLhU39hb8I/s1600/IMG_20170307_182511.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiqz6fdFz9KDQwjvEqhXAPQXGkIg7KfSSN7PY82o1TWzDsSBv53u26mnN3vGhCdx7b0BLWv35BAE8l_pU39p2jhemhsOieeheNNh_gnM9Nt8huZlBeVFUtNq11oUqtK87khtLhU39hb8I/s640/IMG_20170307_182511.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiwfh3gzePQFN-FhxeQSeN2BJ0b5TKhyphenhyphen4y6vSPPXB8VwjfL0u7g2h8tc-BQKPwjOu48k46qdbfGyot_jh9y9NvcUtKDNazWDb_mE0mhL5Q0uoY9AAHX6EDt3MedLIPnc3qGFOJ8yJvdMA/s1600/IMG_20170307_182753.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiwfh3gzePQFN-FhxeQSeN2BJ0b5TKhyphenhyphen4y6vSPPXB8VwjfL0u7g2h8tc-BQKPwjOu48k46qdbfGyot_jh9y9NvcUtKDNazWDb_mE0mhL5Q0uoY9AAHX6EDt3MedLIPnc3qGFOJ8yJvdMA/s640/IMG_20170307_182753.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGFTHaMcH_NKZ13AGweZxiR2X4XohGUswu1GJmr325h4CsnLDefuyz70bU1OHXVHKdLvmzY26u8n5DLu406xk7kNhF1_2dKVIoY4ztXZwmZb4nEqs5qezxppmXTIPHvbLsraSiBHp7r4U/s1600/IMG_20170307_182323.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGFTHaMcH_NKZ13AGweZxiR2X4XohGUswu1GJmr325h4CsnLDefuyz70bU1OHXVHKdLvmzY26u8n5DLu406xk7kNhF1_2dKVIoY4ztXZwmZb4nEqs5qezxppmXTIPHvbLsraSiBHp7r4U/s640/IMG_20170307_182323.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuH21nk3nO4HqYbesx9MFGWI_UwHSnVJquFOzC76GsvAeodljz34KCkb-vQPUmmBnRbF1AN1A8TMZZ_5EbgVQUiFeBTSGFL6fl5hdLzaGtKYWHF7SKw7j35U5R9aQ4je2g_B87jDy6Ntg/s1600/IMG_20170307_182257.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuH21nk3nO4HqYbesx9MFGWI_UwHSnVJquFOzC76GsvAeodljz34KCkb-vQPUmmBnRbF1AN1A8TMZZ_5EbgVQUiFeBTSGFL6fl5hdLzaGtKYWHF7SKw7j35U5R9aQ4je2g_B87jDy6Ntg/s640/IMG_20170307_182257.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjajHrOPi9v53BAV4vmcE0uRy_SIk1A6h_wHrgSqQwJwDtqMJwN5EBnvPrBV4NmaMUqFl4YElnGIcYeTU84SXROXbXetGlN9XzrjGsESX1-VnnKvNFwlI117aULX5slZto1S8x9vJO2lS4/s1600/IMG_20170323_082143_423.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjajHrOPi9v53BAV4vmcE0uRy_SIk1A6h_wHrgSqQwJwDtqMJwN5EBnvPrBV4NmaMUqFl4YElnGIcYeTU84SXROXbXetGlN9XzrjGsESX1-VnnKvNFwlI117aULX5slZto1S8x9vJO2lS4/s640/IMG_20170323_082143_423.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpiGsxxmBrK04z1xRGqgolid7x_R-O9eyAga98lUEghyphenhyphennHUYYGidPduaw1TBsTki5f0eAzekN8_q9stzsC3_Uvw3AmZMamUd5Uy9Z0E4wFn1NlIoW13ciPSRSQj2Jh7cX8mEMAUx9WMsI/s1600/IMG_20170307_182844.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpiGsxxmBrK04z1xRGqgolid7x_R-O9eyAga98lUEghyphenhyphennHUYYGidPduaw1TBsTki5f0eAzekN8_q9stzsC3_Uvw3AmZMamUd5Uy9Z0E4wFn1NlIoW13ciPSRSQj2Jh7cX8mEMAUx9WMsI/s640/IMG_20170307_182844.jpg"> </a> </div>Sonjahttp://www.blogger.com/profile/03546127652251925258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4156403927135958459.post-29386493462070063252017-03-05T21:31:00.001+01:002017-03-05T22:15:49.577+01:00Zitronenmuffins mit Creme fraiche<p dir="ltr">Ich glaub ich dreh am Rad - seht euch mal dieses tolle Muffinrad an welches momentan bei Tchibo erhältlich ist. <br>
Das ist doch einfach nur süß, oder? Ein Riesenrad für kleine Küchlein ♡</p>
<p dir="ltr">In meinem Riesenrad sitzen feine Zitronenmuffins mit lecker Creme fraiche -  die schmecken toll, das könnt ihr mir glauben :)</p>
<p dir="ltr">Die sind auch wirklich gaaaanz easy peasy gemacht und rucki zucki fertig - try it, love it :)</p>
<p dir="ltr">Und das sind die Zutaten für 8-10 Stück :</p>
<p dir="ltr">65 gr weiche Butter <br>
130 gr Zucker <br>
1 Ei<br>
Schale und Saft einer Bio-Zitrone<br>
150 gr Creme fraiche <br>
200 gr Mehl <br>
1 TL Backpulver <br>
1 EL Milch </p>
<p dir="ltr">Zuerst ein Muffinblech mit Förmchen auslegen und Ofen auf 180 Grad Ober - und Unterhitze vorheizen. </p>
<p dir="ltr">Butter mit Zucker cremig rühren.<br>
Ei dazu geben und unterrühren. <br>
Zitrone heiß abwaschen, Schale abreiben und auspressen. Saft und Schale zum Teig geben und einrühren. <br>
Nun die Creme fraiche unterrühren. <br>
Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Zuletzt die Milch einrühren. </p>
<p dir="ltr">Teig auf die Förmchen verteilen und im Ofen ca. 22 bis 24 Minuten backen. </p>
<p dir="ltr">Voilà - fertig sind die Muffins ♡♡♡ (die dürfen jetzt noch eine Runde im Riesenrad drehen. ..)<br></p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizG0J4FTRwJylnYxCD2mkbw1rTtIqVnq_VL5dZCueXZmTCETCJst4Ij6f573AmMkDokJec_RBLxUksGzh3oTx3DsBL2AtHda5pjkbwgIb5AEB09OEqB7NG9ZtMSJ9w_sfg53zyN0-_TyI/s1600/IMG_20170305_132240.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizG0J4FTRwJylnYxCD2mkbw1rTtIqVnq_VL5dZCueXZmTCETCJst4Ij6f573AmMkDokJec_RBLxUksGzh3oTx3DsBL2AtHda5pjkbwgIb5AEB09OEqB7NG9ZtMSJ9w_sfg53zyN0-_TyI/s640/IMG_20170305_132240.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvW-IuS7HO8MQeemd8Y2yCOXmbAW4QZv5uV2CSDUfZDus4iuafIvVGwBh0S6RYlik5GGK2NuCbEb9d1ZlzqpbihldNWBrxhVXvysLmaSU9Ym5RB9Zd2aEIN87z2hhKVjy04tMBrqlaD2k/s1600/IMG_20170305_132429.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvW-IuS7HO8MQeemd8Y2yCOXmbAW4QZv5uV2CSDUfZDus4iuafIvVGwBh0S6RYlik5GGK2NuCbEb9d1ZlzqpbihldNWBrxhVXvysLmaSU9Ym5RB9Zd2aEIN87z2hhKVjy04tMBrqlaD2k/s640/IMG_20170305_132429.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvfORGaasncrDS4xavBpJ-SojcDSTT4WLvfTYrw5tJtoHDk8jm8g1tAUajBsSvaJ7zuvlYqZ2oS1SatbVeW9YctmCnUoHF87uk2Gk3tqNj5yzPo8Y7qYEmSI_vzllr7HpuFD6Vd394_qw/s1600/IMG_20170305_132504.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvfORGaasncrDS4xavBpJ-SojcDSTT4WLvfTYrw5tJtoHDk8jm8g1tAUajBsSvaJ7zuvlYqZ2oS1SatbVeW9YctmCnUoHF87uk2Gk3tqNj5yzPo8Y7qYEmSI_vzllr7HpuFD6Vd394_qw/s640/IMG_20170305_132504.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4Iru3sJ6xdS8NoEjW0dwkzZgk0sqo3e_ZWlewKw0vKCpFquz_h_bVmOBnII5aEw7K4CJj2G3Igeqyy5nKIqjfjQ9Io6ahEbbpZ2DfB3CWs82Ry5B5qPAP3W93k1nErutjD3wdCpq0B7k/s1600/IMG_20170305_132646.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4Iru3sJ6xdS8NoEjW0dwkzZgk0sqo3e_ZWlewKw0vKCpFquz_h_bVmOBnII5aEw7K4CJj2G3Igeqyy5nKIqjfjQ9Io6ahEbbpZ2DfB3CWs82Ry5B5qPAP3W93k1nErutjD3wdCpq0B7k/s640/IMG_20170305_132646.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0xjwYfU5GU2lGGkYGsjYH12ri40tt5IYBQ__1c2hWiTibFqeEktH3qN5_6fI8_RZcweXaWjoaIv7JNtgTZJpucdSBr7Pu72RiS8wWky1J5JolxtxwVimiYjgM50naC6QBkIVkAbR3NGY/s1600/IMG_20170305_132606.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0xjwYfU5GU2lGGkYGsjYH12ri40tt5IYBQ__1c2hWiTibFqeEktH3qN5_6fI8_RZcweXaWjoaIv7JNtgTZJpucdSBr7Pu72RiS8wWky1J5JolxtxwVimiYjgM50naC6QBkIVkAbR3NGY/s640/IMG_20170305_132606.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW84sAhA-DZtfTM8vLxdOhoCHqDM5eLppwrHB-Eiu7_-wg0QBF1PJkkntpRjuwLLmBPzYVpWz7z5uurCkEibrw5EBiDeeBcqT6fYAjjbkKtX6ffXGhpljUk0y-VXG0V-MpGyzHiUmhdKQ/s1600/IMG_20170305_132532.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW84sAhA-DZtfTM8vLxdOhoCHqDM5eLppwrHB-Eiu7_-wg0QBF1PJkkntpRjuwLLmBPzYVpWz7z5uurCkEibrw5EBiDeeBcqT6fYAjjbkKtX6ffXGhpljUk0y-VXG0V-MpGyzHiUmhdKQ/s640/IMG_20170305_132532.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjYDnPd6NrN9aPd7igqX_UUq3c9TLz4IHdTRUq2N8UWIihk6zDw_tQDjWDBahN4SmhQPG72qDe2NkzQ1Nao_G535MBkCAP2mDKpO84W-tGYpO3ZpRIy8TduyQP5JXzzddTsGGU9BnYTLY/s1600/IMG_20170305_132345.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjYDnPd6NrN9aPd7igqX_UUq3c9TLz4IHdTRUq2N8UWIihk6zDw_tQDjWDBahN4SmhQPG72qDe2NkzQ1Nao_G535MBkCAP2mDKpO84W-tGYpO3ZpRIy8TduyQP5JXzzddTsGGU9BnYTLY/s640/IMG_20170305_132345.jpg"> </a> </div>Sonjahttp://www.blogger.com/profile/03546127652251925258noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4156403927135958459.post-48079515169808615842017-02-19T22:13:00.001+01:002017-02-19T22:26:47.211+01:00Heidelbeerkuchen mit Frischkäse<p dir="ltr">Heute möchte ich euch ein ganz einfaches und superschnelles Rezept für einen leckeren Kuchen vorstellen. <br>
Wenige Zutaten, ganz fix zusammen gerührt, ab in eine Kastenform und gut is ;)</p>
<p dir="ltr">Und weil das alles so fix und einfach geht halte ich euch gar nicht lange auf und stell euch jetzt ohne große Worte das ganze vor<br></p>
<p dir="ltr">Zutaten :</p>
<p dir="ltr">2 Eier <br>
160 gr Zucker <br>
200 gr Frischkäse <br>
50 ml neutrales Öl<br>
200 gr Mehl <br>
1 TL Backpulver <br>
125 gr Heidelbeeren </p>
<p dir="ltr">Die Form einfetten und beiseite stellen. Den Ofen auf 180 Grad Ober - und Unterhitze vorheizen. </p>
<p dir="ltr">Eier mit Zucker schaumig rühren. <br>
Frischkäse dazu geben und unterrühren. <br>
Öl ebenfalls einrühren. <br>
Mehl mit Backpulver mischen und zügig unter den Teig rühren. <br>
Zuletzt die Heidelbeeren unterziehen. </p>
<p dir="ltr">Teig in die Form geben und glatt streichen. </p>
<p dir="ltr">Kuchen im Ofen ca. 50 Minuten backen und anschließend auskühlen lassen. </p>
<p dir="ltr">Das wars schon - pippieinfach und ganz schnell. <br>
</p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgueJv1cB0pSj2x8HTYIq0p0kvIuCeQaA1oh21irbHnTyTdpccxwXb_BUtPt97466ZlCBccnaOsP-_2C1UhRVQnKT56DJkryU2JUCc5nJWEaZ-r2Oj5mOyXLFBt_p23iymMt421bOGHI2c/s1600/IMG-20170219-WA0004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgueJv1cB0pSj2x8HTYIq0p0kvIuCeQaA1oh21irbHnTyTdpccxwXb_BUtPt97466ZlCBccnaOsP-_2C1UhRVQnKT56DJkryU2JUCc5nJWEaZ-r2Oj5mOyXLFBt_p23iymMt421bOGHI2c/s640/IMG-20170219-WA0004.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDmDCiA0C1xw03Mu3zhD97XRQRlLSh4EFruSiSTUBXw9YmHyaS0NaqZ3UsMkrXuL6xx0NfpjF0HxEZi9wyxXPuC8zCZm5_JixIjDmAQAYrMELwy3SWS0BqJjzAwogPC7ZMA41E3WlukRg/s1600/IMG-20170219-WA0003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDmDCiA0C1xw03Mu3zhD97XRQRlLSh4EFruSiSTUBXw9YmHyaS0NaqZ3UsMkrXuL6xx0NfpjF0HxEZi9wyxXPuC8zCZm5_JixIjDmAQAYrMELwy3SWS0BqJjzAwogPC7ZMA41E3WlukRg/s640/IMG-20170219-WA0003.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH_z7fbMlZvquM6E5ZE8eY4RX7meCTpnw9Hy6J5ENQoo1Q3Yl-GR0F8odLFbrAJhqq3XKU6JsmgKpwbzdeooiHgyeodeqHPvFRIZlEETOgew3phQnGuX7eNCauagBMoUSLi2EHFGU1W_M/s1600/IMG-20170219-WA0001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH_z7fbMlZvquM6E5ZE8eY4RX7meCTpnw9Hy6J5ENQoo1Q3Yl-GR0F8odLFbrAJhqq3XKU6JsmgKpwbzdeooiHgyeodeqHPvFRIZlEETOgew3phQnGuX7eNCauagBMoUSLi2EHFGU1W_M/s640/IMG-20170219-WA0001.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW_ki-E8VZGgTN9sOienmMUsVWJHb6y4GcK93gYjGim-DUfI-gBM2VazfzzszSvtmaPKpB2I-NgFyJltbuzAIt192Hrad7OzUuvI4CsBh8mdCuzB7-iqDpZ21jMryqk5ykwE0epBt3lUs/s1600/IMG-20170219-WA0006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW_ki-E8VZGgTN9sOienmMUsVWJHb6y4GcK93gYjGim-DUfI-gBM2VazfzzszSvtmaPKpB2I-NgFyJltbuzAIt192Hrad7OzUuvI4CsBh8mdCuzB7-iqDpZ21jMryqk5ykwE0epBt3lUs/s640/IMG-20170219-WA0006.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIurJngCvmIUv5vkUKLEltMJY9u2al-Sj6hUDxPPhyLErSM3-mLcEN1RhJYuevtSAvt5LFoUoSlSEOaBz5R-j0KJRZF4POqwkEPiL1nbo5bMH0pOahe0l9juWR5_OC-2MV0JA4GKENbiI/s1600/IMG-20170219-WA0007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIurJngCvmIUv5vkUKLEltMJY9u2al-Sj6hUDxPPhyLErSM3-mLcEN1RhJYuevtSAvt5LFoUoSlSEOaBz5R-j0KJRZF4POqwkEPiL1nbo5bMH0pOahe0l9juWR5_OC-2MV0JA4GKENbiI/s640/IMG-20170219-WA0007.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNyJuaACu0v7pTY2ltWBwGPChKX3GnEFNCA8koze5VqPQbBTktAONF88yga_IDl4I0hfCXW0_-zvWObEb-zzov9nlP-JKS-uaVcFUpMIL57yNx0L1c3wUjtOvoGBK4wlfabGTWY6yN6GM/s1600/IMG-20170219-WA0005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNyJuaACu0v7pTY2ltWBwGPChKX3GnEFNCA8koze5VqPQbBTktAONF88yga_IDl4I0hfCXW0_-zvWObEb-zzov9nlP-JKS-uaVcFUpMIL57yNx0L1c3wUjtOvoGBK4wlfabGTWY6yN6GM/s640/IMG-20170219-WA0005.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiseulhR0ipFqZfPqXyWRk5956QL9BM-jZB54_eLn4Vzm43jJI_Bv0M9OMpgJ7XW8nvVY1ARBEdkf631Q6vWzgCfVwi4qkUvAwT0SJMiKcpRFLyJR7H8eS6rwpyoPzOD9oRLzT9e0QhLDs/s1600/IMG-20170219-WA0002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiseulhR0ipFqZfPqXyWRk5956QL9BM-jZB54_eLn4Vzm43jJI_Bv0M9OMpgJ7XW8nvVY1ARBEdkf631Q6vWzgCfVwi4qkUvAwT0SJMiKcpRFLyJR7H8eS6rwpyoPzOD9oRLzT9e0QhLDs/s640/IMG-20170219-WA0002.jpg"> </a> </div>Sonjahttp://www.blogger.com/profile/03546127652251925258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4156403927135958459.post-14617798648753682832017-01-19T22:43:00.001+01:002017-01-19T23:32:33.706+01:00Birnentorte Baked-Alaska-Style<p dir="ltr">Endlich mal wieder ein Blogpost von mir. .. meine Güte bin ich blogfaul geworden :( Aber das werde ich ändern, jetzt, gleich und sofort.  <br>
Irgendwie ist mir letztes Jahr die Puste ausgegangen was das bloggen betrifft,  gebacken hab ich nämlich immer, nur die Werke online zu stellen - dazu fehlte einfach die Zeit. <br>
Aber neues Jahr, neues Glück :)</p>
<p dir="ltr">Den Anfang macht eine echt leckere Birnentorte im Baked-Alaska-Style ♡ Baked hä??? Das heißt eigentlich nix anderes als mit Baiser überzogen und flambiert :) aber das ist echt yummie und sieht auch toll aus (tolle Optik + toller Geschmack =winwin Situation )</p>
<p dir="ltr">Die Torte ist gefüllt mit leckeren Birnen  (ha, wer hätte das jetzt erwartet :) ) welche mit Weißwein und anderen feinen Dingen zu einem Ragout gekocht wurden -  ganz feine Sache. </p>
<p dir="ltr">Und jetzt kommts - das Rezept ;)</p>
<p dir="ltr">Zutaten :</p>
<p dir="ltr">3 Bio-Zitronen<br>
200 gr weiche Butter <br>
380 gr Zucker <br>
1 Prise Salz <br>
5 Eier <br>
300 gr gemahlene Mandeln <br>
150 gr Mehl <br>
1 EL Backpulver <br>
3 Blatt Gelatine <br>
6 Birnen <br>
150 ml Weißwein <br>
200 ml Birnennektar (zur Not geht auch Apfelsaft)<br>
1 Pck. Vanillepuddingpulver<br>
1 EL Zitronensaft <br>
1 TL Vanillezucker </p>
<p dir="ltr">Ofen auf 180 Grad vorheizen.<br>
Zitronen heiß abwaschen und trocken reiben.  2 EL Schale abreiben, Zitronen auspressen. <br>
Butter mit 120 gr Zucker und Salz ca. 5 Minuten hellcremig aufschlagen. <br>
3 Eier trennen, 3 Eigelb, 2 Eier, 1 EL Zitronenschale und 60 ml Zitronensaft nach und nach in die Butter rühren. <br>
Mandeln, Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. <br>
Teig in eine gefettete Springform (23 cm Durchmesser ) geben, glatt streichen und ca. 40 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen. </p>
<p dir="ltr">Gelatine einweichen. Die Birnen schälen, entkernen und würfeln.<br>
Wein, 150 ml Birnennektar, 1 EL Schale, 2 EL Zitronensaft und 80 gr Zucker aufkochen und Birnen darin weich dünsten. <br>
50 ml Nektar und Vanillepuddingpulver verquirlen und das Ragout damit andicken.<br>
Gelatine ausdrücken und einrühren.</p>
<p dir="ltr">Den Tortenboden zweimal waagerecht durchschneiden.<br>
Böden und Kompott in einem Tortenring schichten. Abgedeckt mind. 3 Stunden kühl stellen. </p>
<p dir="ltr">Das Eiweiß steif schlagen und dabei langsam 180 gr Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen. Zitronensaft dazu geben und weiterschlagen bis sich der Zucker ganz gelöst hat.</p>
<p dir="ltr">Den Tortenring lösen und Torte mit Baiser umhüllen, dabei mittig eine hohe Spitze formen. <br>
Nun das ganze noch mit einem Flambierbrenner oder alternativ unterm heißen Backofengrill kurz bräunen und - taadaa - fertig ist unser Baked-Alaska-Style ;)<br></p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUkqBRhfkX-wwAhdjjbdoiffSR82jSlk99OoFtzaEcnlNBVoyqQHqCRY0p4152Fx4WUailmNuhPwFPYlaqVLgA0Ead3PoWD5KUkid6euAx7kLvvLze-9CH8YRQ0JaMx2oZ6e_8Smgo97w/s1600/IMG-20161228-WA0026.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUkqBRhfkX-wwAhdjjbdoiffSR82jSlk99OoFtzaEcnlNBVoyqQHqCRY0p4152Fx4WUailmNuhPwFPYlaqVLgA0Ead3PoWD5KUkid6euAx7kLvvLze-9CH8YRQ0JaMx2oZ6e_8Smgo97w/s640/IMG-20161228-WA0026.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkjRla-8V2_ULuicXVRD-0CvtXRircr9qzN_taAVv_K_NWB3A1y8DYOFGKWXA2yomAoZjVjMaKvG7T8IqannAkLkt8h66mOzYm7jkBHTYEC1aSBs3IaKBUfLmKfPqitIJQ19ZbPiFRr98/s1600/IMG-20161228-WA0028.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkjRla-8V2_ULuicXVRD-0CvtXRircr9qzN_taAVv_K_NWB3A1y8DYOFGKWXA2yomAoZjVjMaKvG7T8IqannAkLkt8h66mOzYm7jkBHTYEC1aSBs3IaKBUfLmKfPqitIJQ19ZbPiFRr98/s640/IMG-20161228-WA0028.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh60uxeIjxhLp2mCst0fm3wsvpcsbpbFWpipQqRsdJFD-m5B9nNHCFXQRKqv_C3jLThp2k7AqtO_Y1qSj3hBJKshZGRROAh_z9qMkAUHZFNzT7ThVRgN8lVDhVS0vBIID27rYUfpHJWxSs/s1600/IMG-20161228-WA0030.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh60uxeIjxhLp2mCst0fm3wsvpcsbpbFWpipQqRsdJFD-m5B9nNHCFXQRKqv_C3jLThp2k7AqtO_Y1qSj3hBJKshZGRROAh_z9qMkAUHZFNzT7ThVRgN8lVDhVS0vBIID27rYUfpHJWxSs/s640/IMG-20161228-WA0030.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg2Pim6Xi8OEwT0jc9krhgujSIJHDLJ0Hm4MNT8upL2pNfIC9aX7_OLVwQoSWyzjFrP4amJXHtuRhoHvrQgmgeS2dbFDUAMyzN_OL_Dl7KvsALU0oddYYcMuho_ehqDUqlSlGTjm190aQ/s1600/IMG-20161228-WA0029.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg2Pim6Xi8OEwT0jc9krhgujSIJHDLJ0Hm4MNT8upL2pNfIC9aX7_OLVwQoSWyzjFrP4amJXHtuRhoHvrQgmgeS2dbFDUAMyzN_OL_Dl7KvsALU0oddYYcMuho_ehqDUqlSlGTjm190aQ/s640/IMG-20161228-WA0029.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjASbphgqlJzb3g0QrR2iky3b2VgThcoKLWuroTm62QXhP-_LXvcghSlhepMGD4mg5XMV4vJTRobOsx3Npja-IaYeIY85BbOOw_7z3HEAquugWx514LhTUpiShZ4qNvposXhzvHGRwUtU/s1600/IMG-20161228-WA0027.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjASbphgqlJzb3g0QrR2iky3b2VgThcoKLWuroTm62QXhP-_LXvcghSlhepMGD4mg5XMV4vJTRobOsx3Npja-IaYeIY85BbOOw_7z3HEAquugWx514LhTUpiShZ4qNvposXhzvHGRwUtU/s640/IMG-20161228-WA0027.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC-WiNS1Z4R8zKV1P1lAZd8MhHZ3lP5IZzJO8YvSx1f2IRMxXwTiFe8lp1Vi8t-cfxR_jaVdr2z_vm5ThnY70KX6Hi7UUzK4UW5eHV7U28bPUD_LZvFpKl5DLSUPmNoCGS8MNdwiFHHjE/s1600/IMG-20161228-WA0025.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC-WiNS1Z4R8zKV1P1lAZd8MhHZ3lP5IZzJO8YvSx1f2IRMxXwTiFe8lp1Vi8t-cfxR_jaVdr2z_vm5ThnY70KX6Hi7UUzK4UW5eHV7U28bPUD_LZvFpKl5DLSUPmNoCGS8MNdwiFHHjE/s640/IMG-20161228-WA0025.jpg"> </a> </div>Sonjahttp://www.blogger.com/profile/03546127652251925258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4156403927135958459.post-76326031339116936722016-12-31T21:24:00.001+01:002016-12-31T22:18:36.776+01:00Charlotte a la Nutella <p dir="ltr">Bevor das Jahr 2016 vorbei ist möchte ich euch noch ein zuckersüßes Rezept für eine wunderbare Charlotte vorstellen  - with my good old friend Nutella  ♡♡♡</p>
<p dir="ltr">Oh Nutella, was wäre das Leben nur ohne dich. .. nicht auszuhalten wäre es  - jawohl ☺ </p>
<p dir="ltr">Diese Charlotte hat es gleich doppelt in sich - einmal Nutella als Füllung im Biskuit und dann nochmal in der Creme  - herrlich  ♡</p>
<p dir="ltr">Für Nutella - Liebhaber also das ideale Rezept ☺</p>
<p dir="ltr">Und das braucht man dafür :<br></p>
<p dir="ltr">3 Eier <br>
120 gr Zucker <br>
80 gr Mehl <br>
30 gr Kakao <br>
1 Tl Backpulver </p>
<p dir="ltr">4 El Nutella (am besten leicht erwärmt )</p>
<p dir="ltr">250 gr Joghurt <br>
250 gr Schlagsahne <br>
75 gr Zucker <br>
200 gr Nutella <br>
8 Blatt Gelatine </p>
<p dir="ltr">Zuerst den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. </p>
<p dir="ltr">Eier mit Zucker mindestens 6 Minuten schaumig rühren. Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und über den Teig sieben. Vorsichtig mit einem Schneebesen unterziehen. </p>
<p dir="ltr">Teig auf dem Backblech gleichmäßig verstreichen und 10 Minuten im Ofen backen. Anschließend sofort auf ein gezuckertes Backpapier oder Tuch stürzen und das mitgebackene Backpapier vorsichtig abziehen. Biskuit sofort mit Nutella bestreichen und von der langen Seite her aufrollen und vollständig auskühlen lassen. </p>
<p dir="ltr">Eine Edelstahlschüssel mit ca 20 cm Durchmesser mit Frischhaltefolie vollständig auslegen. </p>
<p dir="ltr">Biskuitrolle in etwa knapp 22 gleichmäßige Scheiben schneiden. Schüssel mit dem Biskuit auslegen, dabei etwa 4-5 Scheiben beiseite legen. </p>
<p dir="ltr">Für die Füllung die Schlagsahne steif schlagen und beiseite stellen. <br>
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. </p>
<p dir="ltr">Joghurt mit Zucker und Nutella gut verrühren. </p>
<p dir="ltr">Schlagsahne unterziehen. </p>
<p dir="ltr">Gelatine ausdrücken und in der Mikrowelle oder in einem Topf kurz erhitzen bis sich diese verflüssigt hat. </p>
<p dir="ltr">Von der Füllung 2 Esslöffel in die Gelatine rühren, anschließend diese Mischung zurück zur Füllung geben und mit dem Schneebesen vorsichtig unterrühren. </p>
<p dir="ltr">Füllung in die mit Biskuit ausgelegte Schüssel füllen und mit restlichen Biskuitscheiben bedecken. </p>
<p dir="ltr">Den Kuchen nun mindestens 3-4 Stunden kühl stellen. Anschließend vorsichtig auf eine Tortenplatte stürzen, Folie abziehen und Komplimente kassieren 😊😊😊<br><br></p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVLOvZSs_llTCRQUS31E6EBDkZ54Y_MT_VdQr9P3Ayw4LeX5fj2YM7jhtGolWxwub92mgdjp1j5mG8tvRxYXAW4RpolU5bUeYVECLU8xYeg3lHZrnJNyJvcQ_UDef3pzZ-U7pEUmM6inM/s1600/IMG-20161228-WA0033.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVLOvZSs_llTCRQUS31E6EBDkZ54Y_MT_VdQr9P3Ayw4LeX5fj2YM7jhtGolWxwub92mgdjp1j5mG8tvRxYXAW4RpolU5bUeYVECLU8xYeg3lHZrnJNyJvcQ_UDef3pzZ-U7pEUmM6inM/s640/IMG-20161228-WA0033.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRhZtfpQOg9O9jTUDpDCzY0PkvrJAkqvQZcAmrWWylur2Ul6Nz5tXDxJ9lnM0KkplRjX3WDt4IMPCLUo-JnVEG_LhBMHvfFEXSTRa0qDQ5cXv7Xvnb4qcaqS1jlLqh46jkbJtx_UkWEL8/s1600/IMG-20161228-WA0036.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRhZtfpQOg9O9jTUDpDCzY0PkvrJAkqvQZcAmrWWylur2Ul6Nz5tXDxJ9lnM0KkplRjX3WDt4IMPCLUo-JnVEG_LhBMHvfFEXSTRa0qDQ5cXv7Xvnb4qcaqS1jlLqh46jkbJtx_UkWEL8/s640/IMG-20161228-WA0036.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1VZcPPJtT-5oWgeSqe3rBN2uG8ywzDDG7SPdksKAna0vB3ffaLrbg-XMAg9dko4hh16MMe20nxe3tlTT5nctluZOq89POTgNif-c2_Q6UwsADMV8TdEJlM62i0NfxJCc_YWqxdY7LrWY/s1600/IMG-20161228-WA0032.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1VZcPPJtT-5oWgeSqe3rBN2uG8ywzDDG7SPdksKAna0vB3ffaLrbg-XMAg9dko4hh16MMe20nxe3tlTT5nctluZOq89POTgNif-c2_Q6UwsADMV8TdEJlM62i0NfxJCc_YWqxdY7LrWY/s640/IMG-20161228-WA0032.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm4TM5Y4qts8cayi9TGjlyzghgpOqcMxah-SSkHLE_11kvwlnPNRzs_eII4135IU5ahXWo-bFS6ORUnteGcmprQJd42cLi6QxOh2-P3fmczT7Ve9N8tpIVIm87rgeHn45PefhnV2iZ7cM/s1600/IMG-20161228-WA0037.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm4TM5Y4qts8cayi9TGjlyzghgpOqcMxah-SSkHLE_11kvwlnPNRzs_eII4135IU5ahXWo-bFS6ORUnteGcmprQJd42cLi6QxOh2-P3fmczT7Ve9N8tpIVIm87rgeHn45PefhnV2iZ7cM/s640/IMG-20161228-WA0037.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj18srYTzNfj-l8UFD-d_4g7OOxm_d44v6pVbPGP9rZHjndSBmY-ja5HhLzrO2Bipl5K4YaE6irMd7qROcVFzbI1lmdOxfsuRWzT_QVxsUNLYUrpoXFVGXIMSazqVCD22TaHpkaT48-VIg/s1600/IMG-20161228-WA0035.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj18srYTzNfj-l8UFD-d_4g7OOxm_d44v6pVbPGP9rZHjndSBmY-ja5HhLzrO2Bipl5K4YaE6irMd7qROcVFzbI1lmdOxfsuRWzT_QVxsUNLYUrpoXFVGXIMSazqVCD22TaHpkaT48-VIg/s640/IMG-20161228-WA0035.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaakUG0lW1aLPMMIKAQ5uASC1HR418tzXLNG8JwHerrPfeMY35n-eOQE4nCcd2YUCtL2PXy-wOLGOGjMEUn8OnwkKkHjJ2VWDhDOMCVLqtcZlkZQkPaTNDKx-Oq3O_Wr3yBN-ZbQK9rvk/s1600/IMG-20161228-WA0031.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaakUG0lW1aLPMMIKAQ5uASC1HR418tzXLNG8JwHerrPfeMY35n-eOQE4nCcd2YUCtL2PXy-wOLGOGjMEUn8OnwkKkHjJ2VWDhDOMCVLqtcZlkZQkPaTNDKx-Oq3O_Wr3yBN-ZbQK9rvk/s640/IMG-20161228-WA0031.jpg"> </a> </div>Sonjahttp://www.blogger.com/profile/03546127652251925258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4156403927135958459.post-6427735170302661482016-12-12T13:31:00.001+01:002016-12-12T13:31:51.022+01:00Nutella-Käsekuchen 2.0Nach längerer Blogpause melde ich mich heute mit einem ganz tollen Rezept zurück. In letzter Zeit war einfach viel los (ja die staade Zeit ;) ) und ich kam einfach nicht zum bloggen :(<br />
Gebacken hab ich natürlich weiterhin fleißig und die nächsten Post´s kommen nun nach und nach - also freut euch auf ein paar hübsche Rezepte :)<br />
<br />
Nun aber zu meinem Nutella-Käsekuchen 2.0 - warum 2.0? Weil ich schon mal einen Kuchen ähnlich diesem vorgestellt habe. Dieser hier unterscheidet sich aber in der Machart, den Zutaten und dem Look :)<br />
<br />
Er schmeckt wirklich köstlich und gehört eindeutig in die Kategorie Hüftgold - jawohl. Ein Traum aus Nutella und Schokolade würde ich sagen.<br />
<br />
Ich verrate euch einfach mal das Rezept und bin gespannt was ihr dazu sagt :)<br />
<br />
Zutaten für den Boden:<br />
<br />
300 gr Mehl<br />
75 gr Nutella<br />
100 gr kalte Butter in Stückchen<br />
50 gr Zucker<br />
1 Ei<br />
2 EL kaltes Wasser<br />
<br />
Für die Füllung:<br />
<br />
600 gr Frischkäse<br />
250 gr Quark<br />
150 gr Nutella<br />
140 gr Zucker<br />
2 Eier<br />
50 gr Mehl<br />
<br />
Für die Schokoladen-Ganache:<br />
<br />
100 gr Sahne<br />
250 gr Zartbitterschokolade<br />
<br />
Zuerst bereiten wir den Boden vor. Hierzu einfach alle Zutaten zuerst mit Knethaken verkneten, anschließend von Hand weiter kneten bis ein glatter Teig entsteht.<br />
<br />
Diesen sofort in eine gefettete Springform (Durchmesser 26 cm) geben, Boden flach drücken und einen hohen Rand hochziehen. Springform mit Boden kalt stellen.<br />
<br />
Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen.<br />
<br />
Für die Käsekuchen-Füllung Frischkäse mit Quark und Zucker glatt rühren. Nach und nach die Eier dazu geben und unterrühren. Nutella ebenfalls unterrühren. Zuletzt das Mehl darüber sieben und unterrühren.<br />
<br />
Die Masse in die Springform füllen und glatt streichen. Käsekuchen ca. 60 - 70 Minuten backen. Anschließend bei leicht geöffneter Ofentür 1 Stunde im Ofen auskühlen lassen, dann erst aus dem Ofen nehmen.<br />
<br />
Käsekuchen vollständig abkühlen lassen.<br />
<br />
Für die Ganache Schokolade grob hacken und mit der Sahne zusammen in eine Edelstahlschüssel geben. Diese über einem heißen Wasserbad erwärmen und unter rühren schmelzen lassen.<br />
<br />
Ganache auf dem Käsekuchen verteilen und nach Lust und Laune dekorieren - fertig :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-WuPZmqAiWpg/WEUzbsBm73I/AAAAAAAARFk/wpYfLbrRxcYkUMSD2uEBWT2UN7fdNtsNgCPcB/s1600/IMG-20161127-WA0002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://4.bp.blogspot.com/-WuPZmqAiWpg/WEUzbsBm73I/AAAAAAAARFk/wpYfLbrRxcYkUMSD2uEBWT2UN7fdNtsNgCPcB/s400/IMG-20161127-WA0002.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-t1z7ZN41wyU/WEUw0RrZZqI/AAAAAAAARFk/CgVc3Rh0ASgRUsqIVvbSjp4zzWpwrnczQCPcB/s1600/IMG-20161127-WA0003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-t1z7ZN41wyU/WEUw0RrZZqI/AAAAAAAARFk/CgVc3Rh0ASgRUsqIVvbSjp4zzWpwrnczQCPcB/s400/IMG-20161127-WA0003.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-DRWVI76e6jk/WEUwzXmg7aI/AAAAAAAARFk/WD1gGDz_pVYGu-WVc3Qib9xURoRuI5CtACPcB/s1600/IMG-20161127-WA0004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-DRWVI76e6jk/WEUwzXmg7aI/AAAAAAAARFk/WD1gGDz_pVYGu-WVc3Qib9xURoRuI5CtACPcB/s400/IMG-20161127-WA0004.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-SOB-5RzuNSo/WEUwig75gGI/AAAAAAAARFk/OTpL85Uu6jsqRttWHPTBEYQiZ_Z1k92KgCPcB/s1600/IMG-20161127-WA0006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://4.bp.blogspot.com/-SOB-5RzuNSo/WEUwig75gGI/AAAAAAAARFk/OTpL85Uu6jsqRttWHPTBEYQiZ_Z1k92KgCPcB/s400/IMG-20161127-WA0006.jpg" width="400" /></a></div>
<br />Sonjahttp://www.blogger.com/profile/03546127652251925258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4156403927135958459.post-83839931212375254472016-11-17T15:16:00.000+01:002016-11-17T15:16:10.439+01:00Pumpkin RollsEs ist immer noch Herbst (oder doch vielleicht schon ein bisschen Winter? 😏) Egal, heute stelle ich euch ein tolles Rezept für ganz ganz herrliche und leckere Kürbisrollen - oder auch wie man jetzt sagt "Pumpkin Rolls" - vor.<br />
Zimtschnecken hatten wir ja schon oft (und ja, die sind immer lecker) und mit Kürbis wird das Ganze noch ein bisschen interessanter - finde ich.<br />
Mal abgesehen davon, dass diese kleinen leckeren Rollen in wunderbarem herbstlichen Orange leuchten, was sofort gute Laune macht. Nein, sie schmecken auch echt toll. Deshalb unbedingt ausprobieren solange der Kürbis noch Saison hat.<br />
Ich verwende übrigens fast immer Hokkaido - toller Geschmack und kein Schälen 😉<br />
<br />
Also denne, hier kommt das Rezept 😚<br />
<br />
Teig:<br />
<br />
30 ml Milch<br />
35 gr Zucker<br />
1 Pckg. frische Hefe<br />
120 gr Kürbispüree (selbstgemacht oder nach Möglichkeit gekauft)<br />
400 gr Mehl<br />
1 TL Salz<br />
3 Eier<br />
100 gr weiche Butter<br />
<br />
Füllung:<br />
<br />
150 gr Kürbispüree<br />
70 gr Zucker<br />
1 TL Zimt<br />
3 EL Butter<br />
<br />
Vorab - das Kürbispüree lässt sich leicht selbst herstellen. Dazu nur einen Hokkaido-Kürbis in Stücke schneiden und diese leicht mit Wasser bedeckt 15-20 Minute köcheln lassen, pürieren und fertig.<br />
<br />
Hefe in lauwarmer Milch und Zucker auflösen und ca. 10 Minuten ruhen lassen.<br />
<br />
Mehl und Kürbispüree in eine Schüssel geben, Hefe-Milch dazu und unterrühren bzw. mit Knethaken arbeiten. Salz und Eier nach und nach dazugeben. Butter ebenfalls unterkneten.<br />
<br />
Teig mit Tuch abdecken und ca. 1 1/2 Stunden gehen lassen.<br />
<br />
Zutaten für die Füllung gut verrühren.<br />
<br />
Teig auf gut bemehlter Fläche ausrollen und Füllung darauf verteilen.<br />
<br />
Von der Längsseite her aufrollen und in ca. 4-5 cm dicke Scheiben schneiden.<br />
<br />
Auf ein Backblech geben und bei 175 Grad (Ober- und Unterhitze) ca. 20 Minuten backen.<br />
<br />
Fertig! 👍<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Vxi5QJTq7qk/WC27KakGbxI/AAAAAAAARAo/1EssBy1Q5xMGKJ2Mn8RF8F59LazwnYHxwCPcB/s1600/IMG_20161023_231904.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-Vxi5QJTq7qk/WC27KakGbxI/AAAAAAAARAo/1EssBy1Q5xMGKJ2Mn8RF8F59LazwnYHxwCPcB/s400/IMG_20161023_231904.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-B7kW87IEM7k/WC27cgiiSYI/AAAAAAAARA4/_YS_FhPa3SomMmqCEitE7EPdzVBvKdhnQCPcB/s1600/IMG_20161023_231956.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-B7kW87IEM7k/WC27cgiiSYI/AAAAAAAARA4/_YS_FhPa3SomMmqCEitE7EPdzVBvKdhnQCPcB/s320/IMG_20161023_231956.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-53FrVW7GBQA/WC27iZhtKaI/AAAAAAAARA8/4LlHGb6Pl0cXu287tJvj19h2adgIwFl9gCPcB/s1600/IMG_20161023_232121.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-53FrVW7GBQA/WC27iZhtKaI/AAAAAAAARA8/4LlHGb6Pl0cXu287tJvj19h2adgIwFl9gCPcB/s320/IMG_20161023_232121.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-kvRNJBGRA7Y/WC27Vbl60tI/AAAAAAAARA0/87v543e6hAEFhaDh8p7P7jkoAmdt61lAwCPcB/s1600/IMG_20161023_232026.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-kvRNJBGRA7Y/WC27Vbl60tI/AAAAAAAARA0/87v543e6hAEFhaDh8p7P7jkoAmdt61lAwCPcB/s400/IMG_20161023_232026.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-WGZoseDxRLo/WC27PQVbaLI/AAAAAAAARAs/XWBqcxa2SR4z0gcAu2wHw37e4k98hZisgCPcB/s1600/IMG_20161023_232051.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-WGZoseDxRLo/WC27PQVbaLI/AAAAAAAARAs/XWBqcxa2SR4z0gcAu2wHw37e4k98hZisgCPcB/s400/IMG_20161023_232051.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<br />Sonjahttp://www.blogger.com/profile/03546127652251925258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4156403927135958459.post-39406423160208370002016-10-31T13:36:00.001+01:002016-10-31T13:36:26.572+01:00Kürbis-Marmor-Kuchen<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Passend zum heutigen Halloween präsentiere ich euch einen wunderbaren Marmorkuchen - natürlich mit Kürbis. Der Kuchen ist echt super-lecker, sieht toll aus und schmeckt auch unabhängig von Halloween :)<br />
Ich habe in einer älteren Ausgabe der Sweet Dreams dieses tolle Rezept gefunden und da ich noch einen Hokkaido-Kürbis über hatte gleich ans Werk gemacht. Im Rezept wird der Kürbis geraspelt - ich habe meinen gekocht und püriert da ich den restlichen Kürbis für ein weiteres Rezept verwendet habe.<br />
Kürbispüree gibt es bei uns ja leider in den Supermärkten nicht wie in den USA schon vorgekocht in Dosen - warum eigentlich nicht? Ich bin mir sicher das würde hier auch gekauft werden, schließlich gibt es so tolle Back- und Kochrezepte mit püriertem Kürbis...<br />
Für das Püree hab ich den Hokkaido in kleine Stücke geschnitten und mit etwas Wasser 15-20 Minuten weich gekocht, anschließend das überschüssige Wasser abgegossen und den Kürbis püriert - that´s it. Hokkaido muss übrigens nicht geschält werden und ist mir daher der liebste Kürbis :)<br />
<br />
Der Marmorkuchen besteht übrigens aus 3 statt 2 Schichten - hell, kürbisiert und schokoladig - woohooo :)<br />
<br />
Und jetzt hab ich genug gequatscht und verrate euch das Rezept:<br />
<br />
Zutaten:<br />
<br />
Heller und dunkler Teig:<br />
<br />
250 gr Mehl<br />
1 Pck. Backpulver<br />
125 gr weiche Butter<br />
2 Eier<br />
100 gr Zucker<br />
1 Pckg. Vanillezucker<br />
70 - 100 ml Milch<br />
3 EL Kakao<br />
1 Prise Salz<br />
<br />
Kürbisteig:<br />
<br />
150 gr Mehl<br />
1 1/2 TL Backpulver<br />
125 gr weiche Butter<br />
50 gr Zucker<br />
2 Eier<br />
150 gr Kürbis geraspelt oder als Püree<br />
80 gr gemahlene Haselnüsse<br />
2 EL Zuckerrübensirup<br />
1 TL Zimt<br />
<br />
Fett für die Form<br />
<br />
<br />
Für den hellen Teig die Butter mit Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren. Eier dazu geben und unterrühren.<br />
Mehl mit Backpulver mischen und mit 50 ml Milch abwechselnd unter den Teig rühren.<br />
Teig nun in 2 Portionen teilen und unter eine Portion den Kakao mit der Milch einrühren.<br />
<br />
Ofen auf 160 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.<br />
<br />
Guglhupfform einfetten und beiseite stellen.<br />
<br />
Für den Kürbisteig Butter mit Zucker schaumig rühren. Eier dazu geben und unterrühren.<br />
Kürbis und Zuckerrübensirup unterrühren.<br />
Gemahlene Haselnüsse ebenfalls unterrühren.<br />
Mehl mit Backpulver und Zimt mischen und zügig unter den Teig rühren.<br />
<br />
Nun geht es ans einfüllen. Zuerst den hellen Teig in die Form geben, dann den Kürbisteig darauf verteilen. Nun den Schokoladenteig einfüllen - allerdings nicht einfach drauf sonder besser an den Rand der Form setzen.<br />
<br />
Teig mit einer Gabel spiralförmig marmorieren und glatt streichen.<br />
<br />
Im Ofen ca. 60 - 70 Minuten backen - Stäbchenprobe machen!<br />
<br />
Anschließend in der Form ca. 15 Minuten auskühlen lassen und dann vorsichtig stürzen.<br />
<br />
Wer mag kann den Kuchen noch mit Schokolade überziehen - ich hab mir das gespart - war auch ohne super :D<br />
<br />
Na denne - Happy Halloween (boohoooo)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-zZsGnXRfBWw/WBc5lBEawbI/AAAAAAAAQ7w/XkOGSwLHaa8U3rPUFprebu2cScOcqY9fACPcB/s1600/IMG_20161023_231715.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="386" src="https://3.bp.blogspot.com/-zZsGnXRfBWw/WBc5lBEawbI/AAAAAAAAQ7w/XkOGSwLHaa8U3rPUFprebu2cScOcqY9fACPcB/s400/IMG_20161023_231715.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik_8Fz_snml0EKw_GJRYlV434h6RtIB2gbkeKFkWCOHbuqRUwYkJP3QFiOnsvhPneWwYa0KSmHoHuTTLUbuQXHvEZJzDOdZk7YfBCYVL7jILbaEWIKgdHVQ1xPLuFFn4WUUSOdrzOb-v0/s1600/IMG_20161023_231522.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="251" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik_8Fz_snml0EKw_GJRYlV434h6RtIB2gbkeKFkWCOHbuqRUwYkJP3QFiOnsvhPneWwYa0KSmHoHuTTLUbuQXHvEZJzDOdZk7YfBCYVL7jILbaEWIKgdHVQ1xPLuFFn4WUUSOdrzOb-v0/s400/IMG_20161023_231522.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFIqCwfAqhj14GPfuii1N87YK1ZlMnurLQYG_KxXaiOuuJ9S8IPpwsZBmOxVkegxwP_dMg9buNq4HbFiF-3Jm12w8ZztlH0febmhTbvXyFb515zHaWU24xHso3jwiCJd9IBxFCTqc-IEQ/s1600/IMG_20161023_231824.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFIqCwfAqhj14GPfuii1N87YK1ZlMnurLQYG_KxXaiOuuJ9S8IPpwsZBmOxVkegxwP_dMg9buNq4HbFiF-3Jm12w8ZztlH0febmhTbvXyFb515zHaWU24xHso3jwiCJd9IBxFCTqc-IEQ/s400/IMG_20161023_231824.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGqt07sXl-4CcXPpvO-PqaRF8mabnhIUyePfJCpPn2XkndIRU8cOlKvNQqPfr-4sNe3kD0pg67w_G1nv_jEphDhXCsUIsFo8k8mzTrEG1XIrCN7_VMxpG4-3GvPUAkgeuEmjXqWwEj71c/s1600/IMG_20161023_231604.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="293" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGqt07sXl-4CcXPpvO-PqaRF8mabnhIUyePfJCpPn2XkndIRU8cOlKvNQqPfr-4sNe3kD0pg67w_G1nv_jEphDhXCsUIsFo8k8mzTrEG1XIrCN7_VMxpG4-3GvPUAkgeuEmjXqWwEj71c/s400/IMG_20161023_231604.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9nv5oyDhoBQhsfVm1Uce72pMmyfMmq_eRUvRMY84QhZD6aVneTRwW4jkVyKiKrGE9Fv_cg_sq5jE9N_UCKMPYFg-7IJh4F3R3-bMNRt3hkhRh5z1nI0unx6cvTLs_OqbF7XeG481WTLY/s1600/IMG_20161023_231434.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9nv5oyDhoBQhsfVm1Uce72pMmyfMmq_eRUvRMY84QhZD6aVneTRwW4jkVyKiKrGE9Fv_cg_sq5jE9N_UCKMPYFg-7IJh4F3R3-bMNRt3hkhRh5z1nI0unx6cvTLs_OqbF7XeG481WTLY/s400/IMG_20161023_231434.jpg" width="400" /></a></div>
<br />Sonjahttp://www.blogger.com/profile/03546127652251925258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4156403927135958459.post-41710931756590797652016-10-20T09:52:00.001+02:002016-10-20T09:52:21.077+02:00Schoko-Birnen-KuchenHeute möchte ich euch ein tolles und wirklich sehr einfaches Rezept für einen super-saftigen Birnenkuchen vorstellen. Oder besser gesagt ein Schoko-Birnen-Kuchen ♥<br />
Für dieses Rezept braucht man nur wenige Zutaten und dennoch kommt ein tolles Ergebnis raus - ein leckerer und lockerer Schokoladenkuchen mit saftigen Birnenstückchen - ein Träumchen, ungelogen :)<br />
Als Form hab ich eine Kastenform verwendet - ihr könnt ihn aber auch in einer Auflaufform (sieht sicher toll aus) oder einer kleinen runden Form backen - egal welche Form, er schmeckt.<br />
<br />
Und hier kommt das Rezept:<br />
<br />
Zutaten:<br />
<br />
75 gr Butter<br />
100 gr Zartbitterschokolade<br />
2 Eier<br />
140 gr Zucker<br />
220 gr Mehl<br />
1 TL Backpulver<br />
2 EL Milch<br />
2 reife Birnen<br />
<br />
Die Form einfetten und beiseite stellen.<br />
<br />
Birnen schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden, beiseite stellen.<br />
<br />
Butter mit Schokolade über einem heißen Wasserbad oder in der Mikrowelle vorsichtig schmelzen lassen.<br />
<br />
Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.<br />
<br />
Eier mit Zucker schaumig rühren.<br />
<br />
Butter-Schokoladen-Mischung einrühren.<br />
<br />
Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren.<br />
<br />
Zuletzt die Birnenstücke unterrühren.<br />
<br />
Teig in die Form füllen, glatt streichen und im Ofen etwa 40 Minuten backen (Stäbchenprobe machen!).<br />
Nach 25 Minuten Backzeit den Kuchen mit Alufolie oder Backpapier abdecken damit er nicht zu dunkel wird.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-7KfVvP4fr28/V_OJNAi4qGI/AAAAAAAAQ0M/sJCdGaxMcGoItVIGAuj_SQx0G1Rld9MxACPcB/s1600/IMG-20161004-WA0006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-7KfVvP4fr28/V_OJNAi4qGI/AAAAAAAAQ0M/sJCdGaxMcGoItVIGAuj_SQx0G1Rld9MxACPcB/s400/IMG-20161004-WA0006.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-EcHSLUcKDnc/V_OJRxQHl6I/AAAAAAAAQ0M/lRGBfRDHANgpfq9sM4IWotq6rcnAcuMkQCPcB/s1600/IMG-20161004-WA0004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-EcHSLUcKDnc/V_OJRxQHl6I/AAAAAAAAQ0M/lRGBfRDHANgpfq9sM4IWotq6rcnAcuMkQCPcB/s400/IMG-20161004-WA0004.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-M8J8Oc0PTtM/V_OJYt2NPZI/AAAAAAAAQ0M/-Glt0AIT6tQEHybL-HkrCad2NBoSPwxHgCPcB/s1600/IMG-20161004-WA0005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-M8J8Oc0PTtM/V_OJYt2NPZI/AAAAAAAAQ0M/-Glt0AIT6tQEHybL-HkrCad2NBoSPwxHgCPcB/s400/IMG-20161004-WA0005.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqx4UVNqtvy6nnjsFbw1FOKFWyDv8kPcPv4pNQNjVP366X5nkJVbHc2SBq8OVss4agTj_bwc7Aa1NIUUvDCftJGLj3kvKF89a_xYzIsGQ2P0hnemJzyy7PL27yVwZpz91hi6_QIKUdkHI/s1600/IMG-20161004-WA0009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqx4UVNqtvy6nnjsFbw1FOKFWyDv8kPcPv4pNQNjVP366X5nkJVbHc2SBq8OVss4agTj_bwc7Aa1NIUUvDCftJGLj3kvKF89a_xYzIsGQ2P0hnemJzyy7PL27yVwZpz91hi6_QIKUdkHI/s400/IMG-20161004-WA0009.jpg" width="400" /></a></div>
<br />Sonjahttp://www.blogger.com/profile/03546127652251925258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4156403927135958459.post-18553882745894435422016-10-10T11:58:00.003+02:002016-10-10T11:58:54.394+02:00Kokos-Milchreis-Torte mit SchokoladeKürzlich habe ich von Unimarkt im Zuge des Bake my Cake Awards ein ganz tolles Paket mit allerlei Backzutaten erhalten. Bedingung hierzu war am Bake my Cake Wettbewerb (online zu sehen auf <a href="https://www.iamfemme.at/wettbewerbe/bakemycake2016" target="_blank">https://www.iamfemme.at/wettbewerbe/bakemycake2016</a> )teilzunehmen und das hab ich natürlich gemacht :D<br />
Mein Rezept hierzu: Kokos-Milchreis-Torte mit Schokolade ♥ schlicht, einfach, gut ♥<br />
Ob´s was bringt und ob mein Rezept es in die nächste Runde schafft wird sich zeigen - bei Votings hatte ich bisher noch nicht viel Glück :) (liegt´s an mir oder backe ich einfach nicht gut genug *grübel*)<br />
<br />
Egal, ob ich hier die Community für mich gewinnen kann oder nicht - ich finde mein Rezept gut. Und die Torte schmeckt - sehr gut sogar :D<br />
Der Milchreis mit Kokosflocken und Schlagsahne vermengt ist in Verbindung mit Schokoladenbiskuit und Ganache echt lecker - probiert´s aus und lasst mich wissen ob euch dieses Rezept gefällt oder eher nicht :)<br />
<br />
<br />
<span style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px; font-weight: 700;">Zutaten:</span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;"></span><br />
<ul style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 10.5px; margin-top: 0px;">
<li style="box-sizing: border-box;">5 Eier</li>
<li style="box-sizing: border-box;">180 gr Zucker</li>
<li style="box-sizing: border-box;">10 Tropfen Rum-Aroma</li>
<li style="box-sizing: border-box;">160 gr Mehl</li>
<li style="box-sizing: border-box;">20 gr Kakao</li>
<li style="box-sizing: border-box;">1 TL Backpulver</li>
<li style="box-sizing: border-box;">500 ml Milch</li>
<li style="box-sizing: border-box;">1 EL Zucker</li>
<li style="box-sizing: border-box;">115 gr Rundkornreis</li>
<li style="box-sizing: border-box;">250 ml Schlagsahne</li>
<li style="box-sizing: border-box;">3 EL Zucker</li>
<li style="box-sizing: border-box;">5 EL Kokosflocken</li>
<li style="box-sizing: border-box;">1 Pckg. Sahnesteif</li>
<li style="box-sizing: border-box;">100 ml Schlagsahne</li>
<li style="box-sizing: border-box;">250 gr Zartbitterschokolade</li>
<li style="box-sizing: border-box;">1 EL Kokosflocken</li>
</ul>
<br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px; font-weight: 700;">Zubereitung:</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;">Springform mit ca. 23 cm Durchmesser einfetten und beiseite stellen. Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;">Für den Tortenboden die Eier mit Zucker etwa 6 Minuten zu einer hellen und schaumigen Masse rühren. Rum-Aroma unterrühren.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;">Mehl, Kakao und Backpulver mischen, über den Teig sieben und mit Schneebesen unterziehen.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;">Teig in die Form füllen und glatt streichen. Im Ofen ca. 20 - 25 Minuten backen und anschließend vollständig auskühlen lassen.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;">In der Zwischenzeit den Milchreis zubereiten. Dazu Milch mit Zucker zum Kochen bringen und Rundkornreis einrühren. Bei leichter Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen - immer wieder dabei umrühren. Milchreis in eine Edelstahlschüssel umfüllen und vollständig auskühlen lassen (am Besten in den Kühlschrank damit :) )</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;">250 ml Schlagsahne mit 3 EL Zucker und Sahnesteif verrühren und steif schlagen.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;">5 EL Kokosflocken zum abgekühlten Milchreis geben und unterrühren. Steif geschlagene Sahne unterheben.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;">Tortenboden einmal waagerecht halbieren. Unteren Tortenboden auf eine Kuchenplatte geben und Tortenring darum schließen. Mit Kokos-Sahne-Milchreis bestreichen und zweiten Tortenboden darauf legen und leicht festdrücken.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;">Torte ca. 30 Minuten kühl stellen.</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;">Zartbitterschokolade grob hacken und mit Sahne in eine Edelstahlschüssel geben. Über einem heißen Wasserbad vorsichtig schmelzen lassen und dabei </span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;">immer wieder umrühren. So entsteht eine tolle Ganache :) </span><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;"><br /></span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;">Tortenring vom Kuchen lösen, Ganache auf diesem verteilen und mit Kokosflocken bestreuen. Nun nochmals ca. 1 Stunde kühl stellen und dann servieren .</span><br />
<span style="background-color: white; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-fL5Z_f1g8dg/V_OJU07RoMI/AAAAAAAAQ0M/Dl0KkFX4WJ8lCtiUa0WTvZlWgW9frzIDACPcB/s1600/IMG-20161004-WA0002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-fL5Z_f1g8dg/V_OJU07RoMI/AAAAAAAAQ0M/Dl0KkFX4WJ8lCtiUa0WTvZlWgW9frzIDACPcB/s320/IMG-20161004-WA0002.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Pkox5R7btOA/V_OJTiLG21I/AAAAAAAAQ0M/a46BrD357tkcUgpqHSRD9GekbuX7Z69OwCPcB/s1600/IMG-20161004-WA0008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-Pkox5R7btOA/V_OJTiLG21I/AAAAAAAAQ0M/a46BrD357tkcUgpqHSRD9GekbuX7Z69OwCPcB/s320/IMG-20161004-WA0008.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-mFzpu1ZesyA/V_OJWfzkLzI/AAAAAAAAQ0M/vBKPzvT7ljYH1oh2ERfbUGEqwmJ2fAgqQCPcB/s1600/IMG-20161004-WA0000.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-mFzpu1ZesyA/V_OJWfzkLzI/AAAAAAAAQ0M/vBKPzvT7ljYH1oh2ERfbUGEqwmJ2fAgqQCPcB/s320/IMG-20161004-WA0000.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif9cNX9ij0l371wHjdGF7WfO4rUdtpLpE5IOsFxkVJ_74leybute7p5p3mGkj30IfJXOdhGHG8bh79v_0JSV0tiKDY6qpP0Q2lMOrteRE7ekflzWoEt19oegLOmYDaSjR_IxGoPV5qQ7E/s1600/IMG-20161004-WA0001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif9cNX9ij0l371wHjdGF7WfO4rUdtpLpE5IOsFxkVJ_74leybute7p5p3mGkj30IfJXOdhGHG8bh79v_0JSV0tiKDY6qpP0Q2lMOrteRE7ekflzWoEt19oegLOmYDaSjR_IxGoPV5qQ7E/s320/IMG-20161004-WA0001.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-R9FXqX6pfJ0/V_OJPX9rF3I/AAAAAAAAQ0M/hpW0o1U74kw7GQuFAzja9z41bC3lXLO2QCPcB/s1600/IMG-20161004-WA0003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-R9FXqX6pfJ0/V_OJPX9rF3I/AAAAAAAAQ0M/hpW0o1U74kw7GQuFAzja9z41bC3lXLO2QCPcB/s320/IMG-20161004-WA0003.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-dBmRhVJ7kW8/V_OJQUejb_I/AAAAAAAAQ0M/Q-eUeKDMB9YBAwDhX-OtiCQTqqdIG0bPQCPcB/s1600/IMG-20161004-WA0007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://3.bp.blogspot.com/-dBmRhVJ7kW8/V_OJQUejb_I/AAAAAAAAQ0M/Q-eUeKDMB9YBAwDhX-OtiCQTqqdIG0bPQCPcB/s320/IMG-20161004-WA0007.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #555555; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 15px;"><br /></span>Sonjahttp://www.blogger.com/profile/03546127652251925258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4156403927135958459.post-38352514936325331672016-09-24T14:26:00.001+02:002016-09-24T14:26:37.529+02:00Zwetschgen-Zimt-Torte mit Mandeln<p dir=ltr>Als ich kürzlich mein Archiv an Backzeitschriften (und ja davon hab ich eine Menge) fiel mir eine Ausgabe der Sweet Dreams von September 2011 in die Hände. Darauf ist eine tolle Torte mit Zwetschgen und Zimtsahne abgebildet und das hat mich direkt verzaubert. <br>
Also dachte ich mir nix wie ran ans Werk, dieses Rezept musst du unbedingt ausprobieren. <br>
Dass in der Anleitung der Hinweis angegeben war "für Geübte" hat mich nicht abgeschreckt - den mutigen gehört die Welt ;)<br>
Ich muss sagen - sooo schwer fand ich die Zubereitung gar nicht. Klar, etwas Zeitaufwand muss man einplanen aber das Ergebnis war grandios. <br>
Zwetschgen und Zimt - da haben sich einfach zwei gefunden. Für mich sind diese beiden unzertrennlich und in diesem Rezept kommt das voll zur Geltung. <br>
Die einzige Variation die ich vorgenommen habe, war den angegebenen Mandellikör wegzulassen - aus dem einfachen Grund dass ich keinen hatte :)<br>
Ansonsten hier nun dieses geniale Rezept samt Bildchen:</p>
<p dir=ltr>Für den Biskuit:</p>
<p dir=ltr>4 Eier<br>
1 Prise Salz<br>
180 gr Zucker<br>
80 gr Mehl<br>
1 TL Backpulver<br>
50 gr gemahlene Mandeln</p>
<p dir=ltr>Füllung:</p>
<p dir=ltr>1 Sachet Vanillezucker<br>
2 EL Zucker<br>
2 Pck. Gelatine-Fix (von Dr. Oetker)<br>
1 EL Zimt<br>
600 gr Sahne<br>
3 EL Zwetschgenmarmelade</p>
<p dir=ltr>Belag:</p>
<p dir=ltr>600 gr Zwetschgen<br>
2 Pck. Tortenguss<br>
250 ml Pflaumensaft oder alternativ Traubensaft<br>
3 EL Zucker</p>
<p dir=ltr>Backofen auf 180 Grad vorheizen. <br>
Springform (Durchmesser ca. 23 cm) mit Backpapier auslegen. </p>
<p dir=ltr>Eier trennen und Eiweiß mit 1 Prise Salz steif schlagen. Zucker langsam einrieseln lassen und Eiweiß weiter schlagen bis sich der Zucker aufgelöst hat. <br>
Eigelbe unterrühren. <br>
Mehl, Backpulver und Mandeln mischen und unterheben.<br>
Masse in die Form füllen, glatt streichen und im Ofen ca. 25 Minuten backen. <br>
Herausnehmen und abkühlen lassen. <br></p>
<p dir=ltr>Vanillezucker mit Zucker, Gelatine - Fix und Zimt verrühren. <br>
Sahne steif schlagen und dabei den Zucker-Mix langsam einrieseln lassen. 1 Minute weiter schlagen. </p>
<p dir=ltr>Biskuit aus der Form lösen und einmal waagerecht durchschneiden. <br>
Unteren Boden mit Zwetschgenmarmelade bestreichen. <br>
Tortenring um den Boden geben und verschließen. <br>
Zwei Drittel der Zimtsahne darauf verteilen und zweiten Tortenboden darauf geben. <br>
Torte etwa 30 Minuten kühl stellen. Restliche Zimtsahne ebenfalls kühl stellen. </p>
<p dir=ltr>Zwetschgen waschen, halbieren, entsteinen und auf der Torte verteilen.<br>
Aus dem Gusspulver mit Pflaumensaft bzw. Traubensaft, 250 ml Wasser und dem Zucker nach Packungsanweisung einen Guss zubereiten. Diesen auf den Früchten verteilen und ca. 15 Minuten fest werden lassen. <br>
Den Tortenring lösen und den Tortenrand mit restlicher Zimtsahne einstreichen. Ich habe dies mit einer Palette von unten nach oben gemacht. <br>
Voilà - fertig ist der Tortentraum ♡</p>
<p dir=ltr> </p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUHI-6PpoYOm8MmU4FAi7CQE3UO-WanqqPPao4JmEwWgUzqz-XjlNQsDultsBy-19z-mbdQrdfeI5KYiZcZe7E2FNkP_1JqUnHFL0_yacCgkT7Iz47MpY68YYe3rj75alJx4LX-X5MNoc/s1600/IMG_20160924_134140.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUHI-6PpoYOm8MmU4FAi7CQE3UO-WanqqPPao4JmEwWgUzqz-XjlNQsDultsBy-19z-mbdQrdfeI5KYiZcZe7E2FNkP_1JqUnHFL0_yacCgkT7Iz47MpY68YYe3rj75alJx4LX-X5MNoc/s640/IMG_20160924_134140.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDuenCOhUgOq_i9X8HRIvl2NjMzOyUIlcq2nvcNhNV6rlbSM0T4wWI1yR_V9GicYUJIzYSuZdoYPiyB5riKzYmiT9YhPhUownruJ3tLARHH4EEHmQbsYeXTP1XcsMZYryE1CPMAF9LhtU/s1600/IMG_20160924_133332.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDuenCOhUgOq_i9X8HRIvl2NjMzOyUIlcq2nvcNhNV6rlbSM0T4wWI1yR_V9GicYUJIzYSuZdoYPiyB5riKzYmiT9YhPhUownruJ3tLARHH4EEHmQbsYeXTP1XcsMZYryE1CPMAF9LhtU/s640/IMG_20160924_133332.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiwSijRFvIR3Jigr9FUCjy4MsYCHDb5m_9YAc-WvZaj5vBqEDK5ZVTGjQ_4QYzSPwR9085jMCfG6rHmPR5TuDMnaOY-Wj2k0y42CeVWh0MTbgmz73ZgN_bBRz8NDUHezwPQJRMI5x5myE/s1600/IMG_20160924_134010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiwSijRFvIR3Jigr9FUCjy4MsYCHDb5m_9YAc-WvZaj5vBqEDK5ZVTGjQ_4QYzSPwR9085jMCfG6rHmPR5TuDMnaOY-Wj2k0y42CeVWh0MTbgmz73ZgN_bBRz8NDUHezwPQJRMI5x5myE/s640/IMG_20160924_134010.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzrZ-l8e_C5ynwGtTOIVxBeVyzPdhIFItTPnM5ejSKf-e1QjxTNLC_tJRgZluCB0YELGM2-tp94L8mmnYJo0fOjwC1cA2E9Ilm-cN5Mmj_urdctv4hL_oRu-pRge5OI3iZBKZogcJ0oaM/s1600/IMG_20160924_133230.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzrZ-l8e_C5ynwGtTOIVxBeVyzPdhIFItTPnM5ejSKf-e1QjxTNLC_tJRgZluCB0YELGM2-tp94L8mmnYJo0fOjwC1cA2E9Ilm-cN5Mmj_urdctv4hL_oRu-pRge5OI3iZBKZogcJ0oaM/s640/IMG_20160924_133230.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7Lc2sx_sFzfM18Jlpofrz3YHeKLX1MaB9X9lirSotRuNX3Fhl_ce5Dpp4TTk9nINilFAoGONgAsQMIMzQZwIckNbU_WbnNLpd_XqBO3dV8s39Iw3Y2iGNtXTBFD5TpjUmIfcIAIHoHRM/s1600/IMG_20160924_133006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7Lc2sx_sFzfM18Jlpofrz3YHeKLX1MaB9X9lirSotRuNX3Fhl_ce5Dpp4TTk9nINilFAoGONgAsQMIMzQZwIckNbU_WbnNLpd_XqBO3dV8s39Iw3Y2iGNtXTBFD5TpjUmIfcIAIHoHRM/s640/IMG_20160924_133006.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqBYhy_2gV_s54zhRIERBjV5HN9rAmeBCo3yx6EPDA6QywJSTkJwHQK7YZ4slPdEVFZHbKyIuUJKskoEdM0Ms3sq9O9uJGOfRrzo05LZO443JM3xgl8tvoMabmgirOjtZK_eYlmXty3cQ/s1600/IMG_20160924_132908.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqBYhy_2gV_s54zhRIERBjV5HN9rAmeBCo3yx6EPDA6QywJSTkJwHQK7YZ4slPdEVFZHbKyIuUJKskoEdM0Ms3sq9O9uJGOfRrzo05LZO443JM3xgl8tvoMabmgirOjtZK_eYlmXty3cQ/s640/IMG_20160924_132908.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTKiGB3eL9BKH4dN4w5xDPvoPMlJHcOR6Iiqf9Fjo6L8xVkChy5odKkNJBV4uwe1f_3jskG3OAhSL5MDO40Tvkzx9vnOPHMSzx_FSy8bLCgyr9Gg6JWSnZKXAirfj_D0nY72zpym_xs7Q/s1600/IMG_20160924_133414.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTKiGB3eL9BKH4dN4w5xDPvoPMlJHcOR6Iiqf9Fjo6L8xVkChy5odKkNJBV4uwe1f_3jskG3OAhSL5MDO40Tvkzx9vnOPHMSzx_FSy8bLCgyr9Gg6JWSnZKXAirfj_D0nY72zpym_xs7Q/s640/IMG_20160924_133414.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJjCsPP63rtvcqpctIDpatpHjf2Um6pFD0U51SkwgLnOEMZ-SXzfA4R5QDt-bAJLoSbESoFiAA3PMdbpDUFGuRgQpmU7jD8RgRLDa8JTv2QQcutSrYJ81mm9tH5wLAnAA_a4QoIPryh9s/s1600/IMG_20160924_134056.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJjCsPP63rtvcqpctIDpatpHjf2Um6pFD0U51SkwgLnOEMZ-SXzfA4R5QDt-bAJLoSbESoFiAA3PMdbpDUFGuRgQpmU7jD8RgRLDa8JTv2QQcutSrYJ81mm9tH5wLAnAA_a4QoIPryh9s/s640/IMG_20160924_134056.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2CzgnEyX-6kh8A624C02SZTQqVRRhH0am-KFjrGUl6bUfF0cmiEnlxgS0k89JtWUwm6KFGgXMpdWf90TXszKCOOt60Ufq3D0B8ogzOosl204ej6zvK_aTrUjBCg6Clbbm4VQFRYVfvCg/s1600/IMG_20160924_133252.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2CzgnEyX-6kh8A624C02SZTQqVRRhH0am-KFjrGUl6bUfF0cmiEnlxgS0k89JtWUwm6KFGgXMpdWf90TXszKCOOt60Ufq3D0B8ogzOosl204ej6zvK_aTrUjBCg6Clbbm4VQFRYVfvCg/s640/IMG_20160924_133252.jpg"> </a> </div>Sonjahttp://www.blogger.com/profile/03546127652251925258noreply@blogger.com1